Tiramisu- Italias nasjonaldessert



Tiramisu- Italias nasjonaldessert oppskrift.
Fotograf: Melk.no
I tillegg til å være Italias nasjonaldessert, er denne kaken en av verdens mest kjente desserter. Kanskje ikke uten grunn?

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 276 kcal
Karbohydrater 24 g
Protein 6 g
Fett 17 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tiramisu- Italias nasjonaldessert er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 11272 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Fingerkjeks:

2stkeggehviter
50grsukker
2stkeggeplommer
45grpotetmel
30grhvetemel

Ostekrem:

6stkeggeplommer
100grmelis
1tsvaniljesukker
3begerSnøfrisk eller kremost naturell
1dlcrème fraîche
Ca 2,5sssterk kaffe
Ca 2,5ssportvin eller likør
Ca 1sskakaopulver
Ca 1ssmelis




Kalorier og næringsinnhold i Tiramisu- Italias nasjonaldessert med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Alkohol %gram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier988 totalt988 pr porsj165 pr stk gram
Energiprosent fra karbo34,41 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 6 stykker

I stekeovnen: 200 ° C, ca. 5 minutter (fingerkjeksene)

Lag fingerkjeksene. Visp eggehvitene og halvparten av sukkeret til stivt skum. Visp eggedosis av eggeplommene og resten av sukkeret. Bland eggedosis og eggehviter. Sikt i melet og bland forsiktig. Dekk stekeplaten med bakepapir, sprøyt massen i ca. 1 cm. lange striper og stek kjeksene.

Lag ostekremen.
Visp eggeplommer, melis og vaniljesukker til eggedosis. Visp ost og crème fraîche til en jevn krem og bland den med eggedosisen. Rør sammen kaffe og vin eller likør. Bland kakaopulver og melis i en sikt.Kle en brødform innvendig med plastfolie. Dekk bunnen med kjeks. Dynk kjeksene med kaffeblandingen. Legg et lag ostekrem over.Sikt litt av kakaoblandingen over ostekremen, legg et nytt lag kjeks dynket med kaffeblanding og tilslutt resten av ostekremen. Sikt resten av kakaoblandingen på toppen. La desserten stå kaldt til den skal serveres, gjerne en times tid i fryseren.

Løft desserten ut av formen ved hjelp av plastfoliet og anrett den på fat eller del den i porsjonsstykker.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118968454)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2014-01-19
Oppdatert dato:2014-01-19



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dessertostepai.Dessertostepai.
Denne retten har 272,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Desserttallerken med brie de Meaux.Desserttallerken med brie de Meaux.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessert med cottage cheese.Dessert med cottage cheese.
Denne retten har 89,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk sitronpai.Italiensk sitronpai.
Denne retten har 273,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coffee cheesecake & Latte Macchiato.Coffee cheesecake & Latte Macchiato.
Denne retten har 315,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 5.Tiramisu 5.
Denne retten har 252,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cheesecake Gluten free & Cappuccino.Cheesecake Gluten free & Cappuccino.
Denne retten har 307,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kesampai med appelsin og pinjekjerner.Kesampai med appelsin og pinjekjerner.
Denne retten har 257,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåmuggost med jordbær og fiken.Blåmuggost med jordbær og fiken.
Denne retten har 196,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt camembert med rosin og aprikos kompott.Stekt camembert med rosin og aprikos kompott.
Denne retten har 265,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påsketiramisu.Påsketiramisu.
Denne retten har 253,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte cones med mascarponekrem.Søte cones med mascarponekrem.
Denne retten har 289,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chocolate cheesecake & Espresso Macchiato.Chocolate cheesecake & Espresso Macchiato.
Denne retten har 344,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 1.Tiramisu 1.
Denne retten har 250,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake i glass med pepperkaker.Ostekake i glass med pepperkaker.
Denne retten har 253,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.