Tiramisu til 12



Tiramisu til 12 oppskrift.
Fotograf: pastel100
Tiramisu til 12 inneholder 290 Kalorier, 30 g Karbo, 8 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Tiramisu til 12 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tiramisu til 12 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7721 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 12 porsjoner

Sukkerbrød:

12stkegg
360grsukker
7dlhvetemel
2tsbakepulver

Ostekrem:

8plate(r)gelatin
14stkeggeplommer
3dlmelis
500grMascarponeost eller naturell kremost
6sskonjakk
litt revet skall av appelsin og sitron

Dynking:

1,5dlsterk kaffe
1,5dlMarsalavin (sherry el portvin)
4sskonjakk
Ca 2sskakao
litt revet sjokolade på toppen




Vekt og energi av karbo for Tiramisu til 12!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 778 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo42,06 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Del gjerne oppskriften i to. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Stek i to smurte former, 24 cm. i diameter, ved 160 °C i 45 minutter.

Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i 5 minutter. Pisk eggedosis av eggeplommer og melis. Bland inn Mascarponeost (naturell kremost), konjakk og litt revet appelsin- og sitronskall. Ta opp gelatinplatene og klem ut vannet. Kok opp 1/2 dl vann. Ta kjelen av platen. Ta opp én og en gelatinplate og klem forsiktig ut litt vann. Rør dem ut i det varme vannet til de er helt oppløst før neste plate tilsettes. Hell gelatinblandingen i ostekremen i en tynn stråle mens du rører det raskt inn. Gelatin som røres for sakte inn rekker å danne gelatintråder. Stivpisk eggehvitene og vend dem forsiktig inn i ostekremen uten at luften i eggehvitene røres ut. Eggehvitene gjør kremen luftig. Sett kaldt i 10 minutter.

Dynking:
Skjær sukkerbrødene i flak og legg dynk dem godt. Legg dynkede sukkerbrødflak, ostekrem og kakaodryss lagvis i én eller to former dekket med plast. Sett desserten i fryseren til den er nesten frossen. Hvelv ut desserten og skjær den i riktig antall porsjoner. Sett alle porsjonene på et brett og sett det i kjøleskap frem til servering.

Når desserten skal serveres legges hver porsjon på en desserttallerken og drysses med kakao og sjokolade på toppen til pynt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 16450)
Kategori: Dessert
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-11-23
Oppdatert dato:2018-12-28



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mascarpone terte.Mascarpone terte.
Denne retten har 195,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påsketiramisu.Påsketiramisu.
Denne retten har 253,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt camembert med rosin og aprikos kompott.Stekt camembert med rosin og aprikos kompott.
Denne retten har 265,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Desserttallerken med brie de Meaux.Desserttallerken med brie de Meaux.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte cones med mascarponekrem.Søte cones med mascarponekrem.
Denne retten har 289,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brie med stekte pærer og nøttemix.Brie med stekte pærer og nøttemix.
Denne retten har 122,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kesampai med appelsin og pinjekjerner.Kesampai med appelsin og pinjekjerner.
Denne retten har 257,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertostepai.Dessertostepai.
Denne retten har 272,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåmuggost med jordbær og fiken.Blåmuggost med jordbær og fiken.
Denne retten har 196,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake i glass med pepperkaker.Ostekake i glass med pepperkaker.
Denne retten har 253,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake på glass.Ostekake på glass.
Denne retten har 270,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cheesecake Gluten free & Cappuccino.Cheesecake Gluten free & Cappuccino.
Denne retten har 307,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk sitronpai.Italiensk sitronpai.
Denne retten har 273,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coffee cheesecake & Latte Macchiato.Coffee cheesecake & Latte Macchiato.
Denne retten har 315,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frossen ispai.Frossen ispai.
Denne retten har 349,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.