1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Oppskrift til Sambusa

Oppskrift til Sambusa



Oppskrift til Sambusa inneholder 168 Kalorier, 26 g Karbo, 12 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskrift til Sambusa har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Oppskrift til Sambusa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 32 lesere
Lesere: 21236 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Deig:

0,5kgmel
Litt olje
Salt og vann

Fyll:

0,5kghakket oksekjøtt
1stk storpotet
2stkløk
6feddhvitløk
1tskarve
1tskarry
0,5stksitron, saften
salt/koriander




Vekt og energi av karbo for Oppskrift til Sambusa!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 571 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo62,1 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Deig:
Gjem litt mel. Resten eltes med olje, salt og vannet tilsettes litt etter litt. Deigen skal være fast og formes til fire boller. Hver bolle rulles ut til undertallerken-størrelse. Et stykke pensles med, neste stykke legges oven på og pensles likeså med olje. Sådan fortsettes til alle stykker er stablet.

Fyll:
Potetene skrelles og løkene pilles. Potet og løk skjæres i mindre stykker. Kjøtt, potet og salt has i en stor gryte eller panne. Stekes uten fettstoff (hvis kjøttet ikke er fettfattigt) til væsken er fordampet. Gryten tas av varmen. Hvitløket knuses eller skjæres i mindre stykker. Koriander hakkes. Hvitløk, koriander, alle krydder og sitronsaft blandes i kjøttet.

Deigen rulles til ca. ½ cm tykkelse og deles i fire trekanter. Hvert stykke bakes på en varm tørr panne ca. et minut på hver side. Deigen tas av pannen og de fire lag skilles av. Det siste mel blandes med litt vann til "lim", som brukes til å lukke de trekantede deigstykker. Deigen formes til et kremmerhus ved å legge spissene fra den brede side inn mot midten. Kantene "limes", så kremmerhuset blir tett. Ca. 1. ss kjøtt has i kremmerhuset, som deretter lukkes tett med lim. De stekes gyldne i rikelig med olje i en gryte på begge sider. Tas opp og legges på en tallerken med noe tørkepapir, som kan suge det overskytende olje.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23009)
Kategori: Stekepanne
Land: Somalia
Innlagt dato:2006-11-12
Oppdatert dato:2006-11-12


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fylte biffer.Fylte biffer.
Denne retten har 157,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff.Biff.
Denne retten har 90,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgogi koreansk marinert biff.Bulgogi koreansk marinert biff.
Denne retten har 181,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Lindstrøm 2.Biff Lindstrøm 2.
Denne retten har 115,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løvbiff med ertepuré.Løvbiff med ertepuré.
Denne retten har 157,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carolina reaper burger.Carolina reaper burger.
Denne retten har 179,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lumpia.Lumpia.
Denne retten har 166,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med rødvinssaus.Biff med rødvinssaus.
Denne retten har 105,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med bakte tomater.Biff med bakte tomater.
Denne retten har 116,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med potet- og sopptortilla, småløk og skogsopp i hollandaise og peppersjy.Ytrefilet med potet- og sopptortilla, småløk .
Denne retten har 224,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørbradbiff med nøttebrunt soyasmør.Mørbradbiff med nøttebrunt soyasmør.
Denne retten har 240,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsauté.Biffsauté.
Denne retten har 64,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mør og smakfull biff.Mør og smakfull biff.
Denne retten har 69,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Møre biffspyd med sataysaus og sprø asiatisk salat med koriander og lime.Møre biffspyd med sataysaus og sprø asiatisk .
Denne retten har 95,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tournedos 2.Tournedos 2.
Denne retten har 129,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.