1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Linsegryte(indisk dal)

Linsegryte(indisk dal) inneholder 66 Kalorier, 7 g Karbo, 3 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Linsegryte(indisk dal) har beregnet å ha følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Linsegryte(indisk dal) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 26060 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	ss	solsikkeolje
2	stk	sjalottløker(skåret i skiver)
1	ts	sennepsfrø
2	fedd	hvitløk, knuste
1	ts	bukkehornkløver
2	cm	ingefær(skrelt og revet)
1	ts	salt
125	gr	røde linser(disse trenger ikke å ligge i bløt)
1	ss	tomatpure
6	dl	vann
2	stk stor	tomater(flådd og skåret i terninger)
1	ss	fersk koriander
0,5	ts	chilipulver
0,5	ts	garam masala
1	ss	sitronsaft

Varm opp 1 ss olje i en gryte, surr sjalottløken et par min, tilsett sennepsfrø-legg på lokket og fres til du hører frøene "poppe".
Ta av lokket og surr videre med hvitløk, bukkehornskløver, ingefær og salt.
Rør litt i gryta, og tilsett linser, tomatpure og vann, og la småkoke i 10 min.
Rør inn tomatene, sitronsaft og koriander og småkok i 4-5 min, til linsene er myke.
Varm opp resten av oljen(1 ss)og tilsett chilipulver og garam masala. Rør godt.
Server gryta i boller med en "stripe" av den varme krydderoljen og hakket fersk koriander.
Server med Nanbrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Grete TÃ¥jet
(Intern: 2118969669)
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Veganer
Land: India
Innlagt dato:2007-09-10
Oppdatert dato:2007-09-10