1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lange i tomatsaus

Fotograf: Synøve Dreyer
Ovnsbakt lange i tomatsaus med hvitløk og olivenolje gir en smak av middelhavet. Denne retten er enkel å lage og smaker nydelig.
Lange er en torskefisk men er fastere og hvitere i kjøttet enn torsk. Den er en av våre store favoritter hjemme.
Vi bruker den stekt, ovnsbakt og dampet.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lange i tomatsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 4 lesere
Lesere: 6352 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	langefilet, uten skinn og bein
1	dl	ost, revet
1	ss	olivenolje
		Tomatsaus
1	boks(er)	hermetiske tomater, grovhakkede
2	fedd	hvitløk
3	ss	olivenolje
1,5	ts	salt
1	ts	pepper
1	dl	ost, revet
2	ss	smør
		Tilbehør
4	porsjon(er)	potet

Sett stekeovnen på 180 °C.
Skjær lange i porsjonsstykker og rull dem i ost.
Legg langen i en ildfast form smurt i olivenolje.

Tomatsaus
Finhakk hvitløk.
Kok hermetiske tomater, hvitløk og olivenolje til det blir en fyldig saus, og rør inn salt og pepper.
Hell tomatsausen over fisken og topp med revet ost og smørklatter.
Bakes midt i stekeovnen i ca. 20 minutter.
Server lange i tomatsaus med kokt potet.

Tips:
For å friske opp retten kan du gjerne servere en grønn salat til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32654)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2016-11-17
Oppdatert dato:2016-11-17