1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Laks for en skjønn prinsesse

Fotograf: Jiang Bian
I kinesisk kjøkken legger de vekt på at maten har betydning for hele kroppen, og laksen gir vakker hud. Kanskje du blir inspirert til å prøve denne oppskriften?

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Nøtter, Peanøtter, Sesam, Soya, Spor-av-lupiner, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laks for en skjønn prinsesse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3684 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	laksefilet, uten skinn og bein
10	gr	salt
40	gr	ingefær, frisk
80	gr	eddik
120	gr	spinat
60	gr	peanøtter
60	gr	tofu, tørket
20	stk	mandler
40	gr	paprika, rød
20	gr	løk
4	stk	aprikos, tørket
4	ts	soyasaus
4	ts	maggi seasoning
20	gr	honning
12	gr	sesamolje

Skjær laksen i strimler og bland den med salt, finhakket ingefær og eddik. La laksen stå i 3 minutter.
Skjær spinat, tørket tofu, rød paprika, løk, ingefær og tørket aprikos i små biter. Bland dette sammen med laksen.
Tilsett salt, Maggi seasoning, Zhenjiang eddik, honning og sesamolje. Dryss peanøtter og mandler på toppen og server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28887)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-01
Oppdatert dato:2013-04-01