Krydret klippfisk- og blåskjellgryte
Fotograf: Petter Berg
En gryte med klippfisk og blåskjell er en spennende kombinasjon. Dette er den perfekte oppskriften når du vil servere god mat på kort tid til venner på besøk.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 201 kcal |
| Karbohydrater | 1 g |
| Protein | 22 g |
| Fett | 11 g |
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Krydret klippfisk- og blåskjellgryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4093 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Krydret klippfisk- og blåskjellgryte!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 897 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 2,66 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Kontroller at blåskjellene er tett lukket eller lukker seg når du knakker på dem.
Finhakk sjalottløk, chili og sitrongress, og surr i olje i en stor kasserolle. Tilsett fløte og vin og gi det hele et oppkok.
Legg i blåskjell og klippfisk, damp under lokk til skjellene har åpnet seg og klippfisken er mør, ca. 4 minutter.
Server gryten med brød ved siden og hakket persille drysset over.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28963)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-02-12
Oppdatert dato:2012-02-12
Prøv en lignende oppskrift
Bacalao a la Vizcaina.Denne retten har 132,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bacalao 6.Denne retten har 126,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Moqueca med klippfisk av sei.Denne retten har 251,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Spansk klippfisk gryte, fra Baskerland.Denne retten har 99,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Norsk Bacalaogryte.Denne retten har 132,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfiskgryte fra Liguria Italia.Denne retten har 95,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Baccalà con sedano.Denne retten har 137,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bacalao a la fru Berg.Denne retten har 144,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Portugisisk bacalao.Denne retten har 174,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bacalao 3.Denne retten har 143,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tørrfisk à la Vicentina.Denne retten har 133,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tante Ginas bacalao.Denne retten har 182,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kjetils beste bacalao.Denne retten har 122,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krydret klippfisk- og blåskjellgryte.Denne retten har 200,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stroganoff med klippfisk.Denne retten har 180,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.