1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Tørrfiskgryte med pesto

Fotograf: Esten Borgos
Bacalao er en enkel gryte som praktisk talt lager seg selv. Prøv denne oppskriften med tørrfisk og pesto som bakes i stekeovnen, en spennende vri.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Spor-av-melk, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tørrfiskgryte med pesto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 4869 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	tørrfisk, utvannet og renset
2	stk	løk
2	stk	rødløk
12	stk	potet, liten type
2	stk	tomat
2	ss	olivenolje
10	stk	oliven, sort
2	dl	pesto
		salt og pepper
		Tilbehør
		brød

Sett stekeovnen på 180 grader.
Skjær tørrfisk i biter på ca. 4 cm, og løk, rødløk og tomat i båter.
Skrell potet og del i to.
Ha olje i en gryte og varm opp.
Legg tørrfisk, løk, rødløk, tomat, potet, pesto og oliven lagvis i gryten, og legg på lokk.
Sett gryten inn i stekeovnen og stek i ca. 20-25 minutter, til tørrfisk, løk og potet er godt møre. Smak til gryten med salt og pepper.
Server tørrfiskgryten med brød ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30348)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17