1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krydrede kjøttboller i tomatsaus

Fotograf: Kim Holthe
Lag dine egne kyllingkjøttboller med god kryddersmak og server i tomatsaus.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krydrede kjøttboller i tomatsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1748 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Kjøttboller
400	gr	kyllingkjøttdeig
1	ts	salt
0,5	stk	sjalottløk
2	fedd	hvitløk
2	ss	griljermel
1	ts	malt koriander
0,25	ts	revet muskatnøtt
1	ts	malt spisskummen
0,25	ts	malt kanel
1	stk	egg
2	ss	olivenolje til steking
		Tomatsaus
0,5	stk	løk
2	fedd	hvitløk
2	ss	olivenolje
1	boks(er)	hermetiske tomater
1	ss	tomatpuré
2	dl	vann
0,5	stk	hønsebuljongterning
1	ts	sukker
0,25	ts	kajennepepper

Kna kjøttdeigen seig med salt. Finhakk løk og hvitløk, og bland inn i kjøttdeigen sammen med griljermel, malt koriander, revet muskatnøtt, malt spisskummen, malt kanel og egg.

Form små boller med teskje og stek dem i olje på middels varme til de er gylne.

Finhakk løk og hvitløk og fres den i olje til den er blank og myk. Tilsett hermetiske tomater, tomatpuré, vann og hønsebuljong. Kok sausen i ca. 15 minutter. Smak til med sukker og kajennepepper, eventuelt litt salt.

Hell sausen over kjøttbollene, og strø hakkede friske urter på toppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36605)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2022-09-11
Oppdatert dato:2022-09-11