1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hytteburger

Fotograf: Matprat.no
Som oftest er kjøkkenet på hytta ganske lite og minimalistisk. Dette gjør at man bør ty til god, enkel og rask mat som metter godt etter en liten tur i fjellet eller skogen. Med gode råvarer som kjøttdeig, sopp, bacon og tyttebær blir dette en smaksbombe man blir glad av å spise. Enkelt og greit!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hytteburger er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4511 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	kjøttdeig
1,5	ts	salt
1	ts	pepper
0,5	dl	vann
2	ss	margarin eller olje til steking
12	stk	frisk sjampinjong eller annen sopp, grovhakket
1,5	stk	finhakket løk
3	ss	olje
8	ss	seterrømme
6	stk	knust einebær
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
8	blad(er)	hjertesalat
12	skive(r)	bacon
0,5	stk	finstrimlet purre
4	ss	tyttebærsyltetøy
4	stk	hamburgerbrød

1. Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
2. Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
3. Lag soppstuing ved å steke sopp og løk i olje, tilsett rømme og einerbær. La surre i et minutt og smak til med salt og pepper.
4. Stek bacon og legg til avrenning på kjøkkenpapir.
5. Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side
6. Varm opp hamburgerbrød som anvist på pakken og fyll med salat, soppstuing, burger, bacon, purreløk og tyttebærsyltetøy

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 28121)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-29
Oppdatert dato:2011-01-29