Kremet røkelaksrisotto



Kremet røkelaksrisotto oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Risotto er mektig og god mat. Server den i små porsjoner som en lunsjrett eller som en del av et større måltid.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 117 kcal
Karbohydrater 13 g
Protein 4 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kremet røkelaksrisotto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4977 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
280grarborioris (risottoris)
3sssmør
2dltørr hvitvin
6dlkokende vann
1stkgrønnsakbuljong (terning)
6dlhelmelk eller lettmelk
125grsnøfrisk naturell
200grrøkelaks
4ssfrisk dill , finhakket




Fremgangsmåte:

Ha risen i en tørr panne ved middels varme.
Varm opp riskornene i noen minutter under omrøring. Tilsett smør og la riskornene surre under omrøring i et par minutt til. Tilsett vin og la det koke under omrøring til vinen har kokt inn. Rør ut buljongterningen i kokende vann og tilsett melken. Tilsett deler av væsken om gangen og la risottoen småkoke ved middels varme under omrøring. Spe på med mer væske.
Sjekk konsistensen på riskornene etter ca 15 minutters småkoking. Væsken skal være kokt inn og riskornene skal være kokt, men ha tyggemotstand. Rør inn snøfrisk og nesten all laksen som er kuttet i tynne skiver. Dander resten av laksen på toppen av retten og dryss over dill.
Server gjerne med godt brød og en frisk salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 28062)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-20
Oppdatert dato:2013-12-20



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laksesnitsel.Laksesnitsel.
Denne retten har 206,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto.Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto.
Denne retten har 299,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i en fei.Laks i en fei.
Denne retten har 120,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksepanne med kremet sitronsaus.Laksepanne med kremet sitronsaus.
Denne retten har 162,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med chilisaus.Stekt laks med chilisaus.
Denne retten har 239,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseomelett med vårløk og ost.Lakseomelett med vårløk og ost.
Denne retten har 111,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt Norsk laks på skinn med nypotet, nykål og rømmesaus.Sprøstekt Norsk laks på skinn med nypotet, ny.
Denne retten har 150,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med potetmos.Stekt laks med potetmos.
Denne retten har 117,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt/grillet laks med salat.Stekt/grillet laks med salat.
Denne retten har 135,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med pæresalat.Stekt laks med pæresalat.
Denne retten har 177,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fish and chips med laks og grønnsaker.Fish and chips med laks og grønnsaker.
Denne retten har 266,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med sitron og risotto.Laks med sitron og risotto.
Denne retten har 112,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pennelaks med pesto og sopp.Pennelaks med pesto og sopp.
Denne retten har 252,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med sesamfrø.Stekt laks med sesamfrø.
Denne retten har 150,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiainspirert laks.Asiainspirert laks.
Denne retten har 223,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.