1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Koteletter med eple og løkfyll

Fotograf: Knut Pettersen
Her har vi finhakket fyll som er lagt inn i koteletter før steking. Gir en veldig god smak i kjøttet og kan varieres med andre ingredienser

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Koteletter med eple og løkfyll er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3644 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

3	ss	finhakket løk
2	ss	smør
100	gr	friske brødsmuler
70	gr	hakket eple + noen eplebåter
1	ss	hakket selleri
1	ss	hakket persille
0,5	ts	salt
2	stk	tykke koteletter
1	dash	salt og pepper
1	ss	matolje til steking.

Varm litt smør i en stekepanne og surr løk til den er gylden. Ha i brødsmuler, epler, selleri, persille og salt. La alt bli mykt.
Kutt forsiktig en lomme i hver kotelett fra siden og fordel fyllet. La de først brune raskt i den samme stekepannen, før de legges forsiktig i en ildfast form sammen med noen eplebåter.
Dekk med folie og sett i ovnen ved 175 grader i ca 30 minutter.
Ta så vekk folien og la den steke ca 15 minutter til.
Sjekk evt hvis du har brukt veldig tykke koteletter.
Server med for eksempel stekte poteter eller is.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 32083)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2015-07-14
Oppdatert dato:2015-07-14