1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Indonesisk satay med peanøttsaus

Indonesisk satay med peanøttsaus



Indonesisk satay med peanøttsaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Denne peanøttsausen er utrolig god. Og brukes her i en ganske tradisjonell indonesisk rett, men med norsk tilpasning. Her er sausen sammen med satayspyd om er indonesisk trad rett. Men sausen kan du bruke til generell grillmat og stekt kjøtt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 194 kcal
Karbohydrater 14 g
Protein 12 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Peanøtter, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Indonesisk satay med peanøttsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4977 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

Peanøttsaus

3sspeanøttolje
1sschili, finhakket
10stksjalottløk, finhakket
1ssmalt koriander
1stksitrongress, finhakket
5dlkokosmelk
3sssukker
1dashsalt
3sspeanøttsmør
100grpeanøtter, hakket

Kjøtt

5stkkyllingfileter

Marinade

2stksjalottløk, finhakket
1feddfinhakket hvitløk
0,25tschilipulver
1tsmalt koriander
1tsmalt ingefær
2sssoyasaus
2tsbrunt sukker

Ris

5porsjon(er)jasminris




Kalorier og næringsinnhold i Indonesisk satay med peanøttsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier2 315 totalt463 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo27,93 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Saus:
Varm peanøttolje i en gryte.
Fres chili, sjalottløk, koriander og sitrongress i oljen til løken blir myk.
Ha i kokosmelk, sukker, salt og peanøtter. La sausen koke i 10 minutter til den tykner.
Tilsett litt vann hvis sausen blir for tykk.
Hell sausen i en bolle og dryss peanøtter over.

Kjøttet:
Skjær hver kyllingfilet på langs i 5 strimler. Bland ingrediensene til marinaden og legg i kyllingstrimlene. La dem ligge i marinaden noen timer eller natten over i kjøleskap.
Bløtlegg grillspidd av bambus i kaldt vann i en 1/2 time(eller bruk metallspyd). Tørk av dem og træ på kyllingstrimlene. Grill dem på grillen i 4-6 minutter. Snu spiddene underveis, pensle og ikke svi dem.

Server med en salat, lime og for eksempel agurkskiver. Ris hører til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34943)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Indonesia
Innlagt dato:2020-03-09
Oppdatert dato:2020-03-09


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingkebab med tomatsalat og kesamtzatziki.Kyllingkebab med tomatsalat og kesamtzatziki.
Denne retten har 126,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd i lompe med korianderpesto.Grillspyd i lompe med korianderpesto.
Denne retten har 168,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med grillsaus.Kyllinglår med grillsaus.
Denne retten har 154,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla med revet kylling.Tortilla med revet kylling.
Denne retten har 102,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingspyd med couscoussalat.Kyllingspyd med couscoussalat.
Denne retten har 95,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtemarinert kylling-kebab.Urtemarinert kylling-kebab.
Denne retten har 189,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bbq marinerte kyllingklubber.Bbq marinerte kyllingklubber.
Denne retten har 166,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkebab med raita.Kyllingkebab med raita.
Denne retten har 82,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med coleslaw.Grillede kyllinglår med coleslaw.
Denne retten har 111,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Utbrettet kylling med solsikkepesto.Utbrettet kylling med solsikkepesto.
Denne retten har 217,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret kylling som i Burma.Krydret kylling som i Burma.
Denne retten har 96,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kyllingfilet stekt i folie.Marinert kyllingfilet stekt i folie.
Denne retten har 178,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med grillsaus 2.Kyllinglår med grillsaus 2.
Denne retten har 174,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet på spidd.Kyllingfilet på spidd.
Denne retten har 189,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kyllinglår med Cæsarsalat.Grillet kyllinglår med Cæsarsalat.
Denne retten har 156,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.