1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønnsaker i karrisaus

Fotograf: Melk.no
Smaksrik grønnsaksvariant servert til for eksempel fiskekaker eller fiskeboller.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsaker i karrisaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3819 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

100	gr	kålrot
1	stk	gulrot
1	stk	pastinakk
3	stang(stenger)	stilkselleri (stangselleri)
2	dl	vann
1	ts	salt
1	ts	karri
1	ss	smør
3	ss	hvetemel
1	dl	grønnsakbuljong (utblandet)
2	dl	melk
2	ss	frisk kruspersille finhakket

Rens og skjær grønnsakene i terninger, stilksellerien i kubber. Kok alt knapt mørt i vann med salt. Sil kokevannet fra og tilsett så mye melk at det blir 3 dl.
Fres karri i smør i et par minutter. Dryss på mel og rør godt rundt. Spe med melkeblandingen og la sausen småkoke i 4-5 minutter.
Smak om den trenger mer salt og karri. Hell sausen over grønnsakene og server dem med nudler eller ris, gjerne til stekte fiskekaker eller fiskeboller.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 31064)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2013-12-31
Oppdatert dato:2013-12-31