1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet torsk med ramsløkpoteter

Fotograf: Sara Johannessen
Om fisken er selvfisket eller kjøpt i butikken spiller ingen rolle. En idiotsikker måte å tilberede den på er å pakke den i folie og sette den på ilden! I løpet av få minutter kan du servere den deiligste grillfisk.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet torsk med ramsløkpoteter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1264 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	torskefilet eller torskeloin
2	stk	sitron
4	ss	olivenolje
8	kvist(er)	frisk timian
		Ramsløkpoteter
600	gr	potet
2	ss	ramsløk (på glass)
1	stk	rød chili

Vask eller skrell poteter, og del dem om de er store. Ha poteter i en bolle. Tilsett ramsløkpuré og chili i ringer og bland godt.

Har du ikke ramsløkpuré kan litt olivenolje og grovhakket hvitløk og persille bli like godt.

Pakk potetene i aluminiumsfolie og sett dem på grillen i 20-30 minutter til potetene er møre.
Del torskefilet eller -loin i jevnstore stykker. Dryss over litt salt og pepper.
Skjær sitron i tynne skiver. Legg sitronskiver og fiskestykker på ark av aluminiumsfolie. Drypp over litt olje og legg på timianstilker. Pakk aluminiumsfolien sammen til en tett pakke og legg på grillen. Beregn 8-12 minutter, avhengig av størrelsen på fiskestykkene.

Du kan velge å lage porsjonspakker, eller pakke fisk til flere personer i én pakke. Pass på at fisken ikke blir liggende i flere lag. Dette er en genial måte å tilberede fisk på grillen. Alle fiskeslag kan tilberedes på samme måte, og innholdet i pakkene kan variere fra det aller enkleste, til avanserte pakker med masse grønnsaker med urtesmør eller rømme. Her er det bare å bruke fantasien!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36406)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2022-05-15
Oppdatert dato:2022-05-15