Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis

Fotograf: Norges sjømatråd
Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis inneholder 133 Kalorier, 15 g Karbo, 3 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7041 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

480	gr	Norsk Kveite i filet, delt i 4 stykker á 120 g
0,5	kg	salt
0,5	kg	sukker
		Five spice krydderblanding:
1	ss	sort pepper
0,5	ss	anisfrø
0,5	ss	fennikelfrø
0,5	ss	korianderfrø
1	ts	nellik
		Varm nudelsalat:
200	gr	ansjosfileter
		Saltet vann til koking
Ca 1,5	dl	olje til nudlene
1	stk	hode pac choi i strimler
2	stk	gulrot i tynne stimler
4	stk	vårløk i skiver
0,5	dl	sesamolje
1	dl	sweet chili sauce
4	ss	koriander, hakket
		Soyasaus:
16	ss	østerssaus
8	ss	ketjap manis(søt soyasaus)
24	ss	søt chili saus
2,5	dl	kyllingkraft
8	ss	sitronsaft
1	ts	fish sauce (Vietnamesisk kryddersaus, kan sløyfes)
12	ss	koriander, grovt hakket

Vekt og energi av karbo for Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	4 105	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	45,66 %	Ikke lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bruk en filet som ikke er for tykk. Marinèr kveita dagen før, eller tidlig samme dag. Lag så sausen. Sett over nudlene og brun fisken lett til slutt.
Bland salt og sukker tørt og pakk fisken inn i blandingen. La den marinere ved romtemperatur i 3 timer.
Skyll av sukker og salt, sett den kjølig i minst 6 timer. Tørk fiskestykkene med kjøkkenpapir. Rull de i Five Spice krydderblandingen.
Varm en jernpanne til det ryker av den. Stek fiskestykkene raskt på begge sider slik at de bare får litt farge utenpå. Del hvert fiskestykke i 3 og anrett på satay-pinne.

Five spice krydderblanding
Rist krydderne i en tørr jernpanne og knus de fint i en morter eller krydderkvern.
Ferdig malt krydder kan også brukes.

Varm nudelsalat
Kok opp vann med salt. Kok nudlene ferdig, hell av vannet og vend inn i nøytral olje.
Sett på en wok eller stekepanne på høy varme. Del pac choi i hvit del og blad/grønn del. Kutt alt i stimler.
Ha i litt olje og surr først den hvite harde delen på pac choi sammen med gulrøtter. Tilsett vårløk og den grønne delen på pac choi. Rør rundt.
Ta av varmen og vend inn nudlene. Smak til med koriander, sweet chili sauce og sesamolje.

Soyasaus
Ha østerssaus, ketjap og chilisaus samt kyllingkraften i en kasserolle og kok opp. Smak til med sitronsaft, fish sauce og koriander.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23354)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-01-27
Oppdatert dato:2007-01-27

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis.

Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis.
Denne retten har 132,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet Norsk Kveite på italiensk vis.

Grillet Norsk Kveite på italiensk vis.
Denne retten har 197,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd av kveite og laks med couscous, asparges og bønner.

Grillspyd av kveite og laks med couscous, asp.
Denne retten har 177,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet eller stekt kveite med salsa og majonessau.

Grillet eller stekt kveite med salsa og majon.
Denne retten har 118,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med kveite, kamskjell og squash.

Grillspyd med kveite, kamskjell og squash.
Denne retten har 218,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet Norsk Kveite på latinsk vis.

Grillet Norsk Kveite på latinsk vis.
Denne retten har 238,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med urtesmør og foliebakte grønnsaker.

Kveite med urtesmør og foliebakte grønnsaker.
Denne retten har 115,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet kveite i tortilla.
Denne retten har 134,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med grillede grønnsaker.

Kveite med grillede grønnsaker.
Denne retten har 47,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fin fisk på grill.
Denne retten har 45,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet sitrusmarinert kveite med ruccola og cashewnøtter.

Grillet sitrusmarinert kveite med ruccola og .
Denne retten har 211,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kveite med rødvinsløk.
Denne retten har 102,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med grønnsaker bakt i folie.

Kveite med grønnsaker bakt i folie.
Denne retten har 110,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet, marinert kveite.
Denne retten har 135,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis

Annonse

Ingredienser

Five spice krydderblanding:

Varm nudelsalat:

Soyasaus:

Vekt og energi av karbo for Grillet Norsk Kveite på asiatisk vis!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere