1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskesuppe 7

Fotograf: Melk.no
Start uken med en deilig fiskesuppe full av velsmakende og sunne ingredienser. Dette er en suppe som de fleste setter pris på. Server med ferskt brød.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Selleri, Skalldyr, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskesuppe 7 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7705 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	persillerot
2	stk	gulrot
2	stang(stenger)	stilkselleri (stangselleri)
1	stk lite	purre
1	ss	rapsolje
1	fedd	hvitløk , finhakket
2	stk	fiskebuljong (terning)
1,5	liter	vann, kokende
600	gr	torskefilet
2	ss	hvetemel
3	dl	matyoghurt
50	gr	reker
50	gr	crabsticks
0,5	ts	salt
1	krm	pepper

Skjær grønnsakene i strimler og sviss dem i olje sammen med hvitløk og løk i 3 – 4 minutter under omrøring. Spe med fiskekraft og gi det hele et oppkok. Reduser varmen og tilsett fiskefileten som er skåret i terninger på ca 2 x 2 cm. Ha hvetemel i matyoghurten og rør til man får en glatt masse.
Tilsett matyoghurten i suppen under omrøring. La det helle trekke i ca 3 - 5 minutter til fisken er nesten mør (det er viktig at suppen ikke fosskoker etter at matyoghurten er tilsatt).
Tilsett reker og crabsticks. Kok opp. Smak suppen til med salt og pepper. Pynt eventuelt med frisk dill.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 26925)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-20
Oppdatert dato:2013-12-20