1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Falafel 2

Fotograf: Rosemarie Pettersen
Falafel er små boller som lages av kikerter. Vi spiser disse som en smårett med en yoghurtsaus eller annen dip. Må ha en saus ol ellers er de ganske tørre å spise. Ypperlig veganermat som snacks. Brukes i mange land i midtøsten ofte som streetfood.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Falafel 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere: 19066 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	kikerter fra boks
0,5	stk	løk, hakket
1	fedd	hvitløk, hakket
1	ts	spisskummen
0,5	ts	salt
1	ss	frisk persille
1	ss	frisk mynte
1	ss	frisk koriander
1	ts	sambal oelek
2	ss	maizena
1	stk	egg
		frityrolje

Skyll kikertene i kaldt vann og la de renne av.
Ha så alt sammen i en mikser og kjør alle ingrediensene raskt sammen.
For farsen til boller og stek de eller friter dem raskt til de er gjennomstekte og har fin farge.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 18881)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-03-02
Oppdatert dato:2018-08-04