1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Enkel kjøttgryte

Fotograf: Melk.no
En smakfull men mild kjøttgryte som passer utmerket til søndagsmiddagen.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Selleri, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Enkel kjøttgryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5184 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	benfritt grytekjøtt av kalv eller storfe
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
2	ss	smør
5	dl	vann
1	stk	kjøttbuljongterning
1	stk	løk
2	stk	gulrot
2	stk	stilkselleri (stangselleri)
1	ss	tomatpuré
1	fedd	hvitløk
1	ss	tørket timian
1	stk	laurbærblad
Ca 3	ss	vann
1	ss	maisstivelse (maizena)
1	beger	lett crème fraîche

Skjær kjøttet i terninger (ca 4 x 4 cm) og gni inn salt og pepper. Brun kjøttet i små porsjoner i smør ved middels varme. Ha kjøttet i en gryte og tilsett vann og kjøtt-buljong.

Grønnsakene renses og kuttes i skiver. Tilsett grønnsakene sammen med tomatpuré, hvitløk og krydder. Kok opp og skru ned varmen og la det trekke til kjøttet er mørt i ca 45 minutter–1 time.

Lag en jevning med kaldt vann og maisenna-mel og rør det inn i gryten under omrøring. La det småkoke i ca 5 minutter og rør inn crème fraîche før servering.

Servér gryten med ris og kokte grønnsaker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30916)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2013-12-22
Oppdatert dato:2013-12-22