1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Egg- og tunfisksalat

Fotograf: Sara Johannessen
Egg- og tunfisksalat med cæsardressing utgjør en deilig lunsj eller en enkel og god middag når du har lyst på noe annet enn et varmt måltid. I denne egg- og tunfisksalaten kan du gjerne også bruke kokte poteter fra gårsdagens middag, hvis du har det.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Egg- og tunfisksalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5340 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	egg
1	stk	rødløk
2	ss	finhakket frisk dill
1	boks(er)	hermetisk tunfisk i vann
0,5	stk	agurk
2	stk	hjertesalat
1	dl	kokte grønne linser
		Cæsardressing
2	stk	eggeplommer
1	ts	dijonsennep
0,5	stk	lime, saften
3	fedd	hvitløk
1,5	dl	olivenolje
0,25	ts	salt
0,25	ts	kvernet pepper

Kok eggene i 8-10 minutter. Avkjøl dem i kaldt vann, og ta av skallet.

Finhakk rødløk og dill, og bland sammen med tunfisk. Skjær agurk i tynne skiver og og anrett på et fat sammen med salat, linser, tunfiskblandingen og egg.
Visp sammen eggeplommer, sennep, presset limesaft og finhakket hvitløk i en bolle til dressingen. Visp inn olje i en tynn stråle. Dressingen skal bli tykk som en majones. Smak til med salt og pepper.
Server salaten med cæsardressingen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29551)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-22
Oppdatert dato:2021-10-08