Asiatisk byggrynsgrøt med kokosmelk

Fotograf: Brodogkorn.no
Denne grøten er en spennende miks av norsk tradisjonsmat og asiatiske impulser.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	64 kcal
Karbohydrater	6 g
Protein	2 g
Fett	3 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Peanøtter, Sesam, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Asiatisk byggrynsgrøt med kokosmelk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2565 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Legg byggryn i bløt natten over.
Har du ikke tid til å la byggryn ligge i bløt, kan du bruke perlebygg istedet – som ikke trenger bløtlegging.
Hell av bløtleggingsvannet og kok byggrynene i en kjele med buljong, revet hvitløk, revet ingefær, kaffirlimeblader og en stilk sitrongress. Kok til grynene er møre, rundt 45-60 minutter. Rør jevnlig.
Tilsett kokosmelken og kok videre i 10 minutter.
Smak til med fiskesaus, limesaft og sukker.
Del pak choi i to på langs og stek den raskt i litt olje i en stekepanne.
Anrett grøten i en skål. Legg på kål, dryss over peanøtter og sesamfrø. Topp med grønn chili og koriander.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 34763)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grøt
Innlagt dato:2019-11-06
Oppdatert dato:2019-11-06

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Byggrynsgrøt med mandelsmør.
Denne retten har 101,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakt byggrynsgrøt med gulrot.
Denne retten har 233,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Byggrynsgraut 3.
Denne retten har 53,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Byggrynsgrøt til frokost.
Denne retten har 76,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Byggrynsgrøt med rød saus.
Denne retten har 161,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk byggrynsgrøt med kokosmelk.

Asiatisk byggrynsgrøt med kokosmelk.
Denne retten har 64,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Byggrynsgrøt 5.
Denne retten har 83,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Dynegrøt med byggryn.
Denne retten har 80,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynsgrøt med honning og nøtter.

Byggrynsgrøt med honning og nøtter.
Denne retten har 118,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Byggrynsgrøt 1.
Denne retten har 89,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Byggrynsgrøt lettvint.
Denne retten har 80,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Byggrynsgrøt med krunsj.
Denne retten har 106,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Byggrynsgrøt med stekt egg.
Denne retten har 93,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

2,5	dl	byggryn eller perlebygg
1	cm	ingefær
1	stang(stenger)	sitrongress
2	fedd	hvitløk
1	stk	lime, saften
2	ss	sukker (lys brunt)
0,5	boks(er)	kokosmelk
7	dl	kylling- eller grønnsaksbuljong
5	blad(er)	kaffirlimeblader
2	ss	fiskesaus
2	stk	pak choi
1	stk	grønn chili
1	dl	hakkede peanøtter
2	ts	ristede sesamfrø
		Frisk koriander

Asiatisk byggrynsgrøt med kokosmelk

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere