Afrika-inspirert grillkylling



Afrika-inspirert grillkylling oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Afrika-inspirert grillkylling inneholder 125 Kalorier, 13 g Karbo, 9 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Afrika-inspirert grillkylling har ingen allergener
Afrika-inspirert grillkylling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,8 poeng fra 4 lesere
Lesere: 12008 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
2stkgrillede kyllinger
Ca 1sskarri (mild madras curry)
Ca 2tsgrillkrydder
Ca 5,5stkpoteter
1boks(er)kikerter
noen svarte oliven
1stkgrønn paprika i ringer
Ca 4,5dlbasmatiris
1stkkanelstang
5stkkardemommekjerner
5stknelliker, hele

Grønnsaker i saus:

1stkløk
2stkvårløk eller 1/2 purre
olje til steking
0,5kggrønne bønner
1liten bokstomatpuré
4stktomater
2feddhvitløk
1liten buntkoriander
2stkgrønne paprika
1tskarri (mild madras curry)




Vekt og energi av karbo for Afrika-inspirert grillkylling!

NavnVekt
Hele oppskriften veier4 219 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo40,57 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skrell poteter og del dem i fingertykke staver eller i båter. Stek dem noen minutter i smør i en stekepanne. Del hver kylling i fire og legg dem i ildfast form eller i langpanne. Dryss over karri og grillkrydder. Ha potetstaver, kikerter, oliven og paprikaringer i formen og sett den midt i stekeovnen ved 200 °C i ca. 15 minutter til kyllingen er gjennomvarm.

Skjær løk i tynne båter og finhakk vårløk. Varm olje i en kjele og stek løk og vårløk i et par minutter. Mos tomatpuré, tomater, hvitløk og koriander i en matprosessor og ha i kjelen sammen med paprika delt i biter, lettkokte bønner og karri.

Kok 4-5 dl basmatiris i hønsebuljong tilsatt 1 kanelstang, 5 kardemommekjerner og 5 hel nellike. Fordel risen på et stort fat og legg over kylling, potetstaver, kikerter, oliven og paprika. Server saus, grønn chilisaus, søt spagetti og chapatibrød ved siden av.

Grønn chilisaus (kruttsterk):
Mos 1 tomat, en liten bunt koriander, 10 små, grønne chili, 1 ts salt og 4-5 ss cultura naturell i en hurtigmikser. Drypp først bare dråper av sausen over maten for å kjenne hvor sterk den er før du har på mer.

Søt spagetti:
Fres 250 g korte spagetti med smør i en panne. Tilsett rikelig med vann og 5 knuste kardemommekjerner. Kok til spagettien er mør. Hell fra vannet og rør inn 1 dl sukker (det skal smake søtt!).

Chapatai:
Ha 4 dl sammalt, fin hvete, 5 dl siktet hvetemel og 1 ts salt i en bakebolle. Spe litt og litt med vann og kna det inn etterhvert. Deigen skal være litt hardere enn til brøddeig. La deigen stå å svelle i 10 minutter. Del deigen i 8 emner eller mer. Kjevle ut emnene til en firkant og smør utover ca. 1 ss olje. Brett deigen inn 2/3 og legg den siste 1/3 over. Brett på samme måte en gang til, slik at deigen ligner en liten pakke. Kjevle så ut til en tynn leiv igjen og stek den i tørr stekepanne et par minutter på hver side. Krøll brødene/lefsene sammen for å få dem myke og legg brødene oppå hverandre på et fat til servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118968049)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-19
Oppdatert dato:2002-05-19



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet kylling med persillepasta.Grillet kylling med persillepasta.
Denne retten har 239,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling- og tortillasnacks.Kylling- og tortillasnacks.
Denne retten har 181,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyttebærglasert kyllingfilet.Tyttebærglasert kyllingfilet.
Denne retten har 134,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tandoori Chicken.Tandoori Chicken.
Denne retten har 97,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår fylt med hvitløkskrem.Kyllinglår fylt med hvitløkskrem.
Denne retten har 223,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilikylling.Chilikylling.
Denne retten har 147,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftige kyllinglår i kremsaus.Saftige kyllinglår i kremsaus.
Denne retten har 140 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med ost og sopp.Kyllingfilet med ost og sopp.
Denne retten har 117,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lime-marinert kylling.Lime-marinert kylling.
Denne retten har 228,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Filipino Barbeque Chicken with garlic.Filipino Barbeque Chicken with garlic.
Denne retten har 155,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips.Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips.
Denne retten har 117,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i appelsin- og honningsaus.Kylling i appelsin- og honningsaus.
Denne retten har 140,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte kyllingfileter med sennep og tomat.Ovnsbakte kyllingfileter med sennep og tomat.
Denne retten har 91,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Epler og kylling fra ovn.Epler og kylling fra ovn.
Denne retten har 124,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høstkylling i form.Høstkylling i form.
Denne retten har 138,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.