Villsvin
Kalorier og viktig næringsinnhold i Villsvin
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 510 | kilojoule |
| Kcal | 121.9 | kalorier |
| Protein | 21.5 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | gram | |
| Fett | 3.3 | gram |
| Mettet fett | 1 | gram |
Annonse
Fakta om Villsvin.
Villsvin er i familie med gris. Det finnes både tamme og ville. Det er noe oppdrett her i Norge av villsvin. En villstamme fins ved svenskegrensen. Nede i Europa er de mye mer utbredt.De kan bli ganske store og slaktevekten er for råner fra 65-150 kg og purker fra 55-100 kg.
De som har best kjøtt er ettåringer og da har de en slaktevekt på 15-25 kg. Det er registrert størrelser opp mot 350 kg i levende vekt, men kjøtt fra dyr eldre enn 2 år brukes lite.
Kjøttet kan tilberedes som gris, men må gjennomstekes hvis det ikke er kontrollert pga trikiner.
Smaken er noe sterkere enn gris
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Villsvin.
Stekes. Eldre marineres først. Grilles også.Innlagt dato
03.04.2015
Oppdatert dato
16.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
Kjøtt ViltkjøttKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5
poeng satt av
8
brukere.
Besøk
15904
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Villsvin som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Villsvingryte | 4.2 | 104,66 | 4,02 | 11,24 | 1,57 | 20,81 |
| Villsvinstek i ovn | 3.5 | 74,68 | 2,46 | 10,76 | 1,96 | 18,1 |
| Villsvin i viltsaus | 4.5 | 133,33 | 5,4 | 15,99 | 2,55 | 28,25 |
| Svinespekket villsvinstek | 4.5 | 82,93 | 2,82 | 9,3 | 2,81 | 17,5 |
| Ovnsstekt villsvinrygg | 3.8 | 131,92 | 5,4 | 20,37 | 0,41 | 33,32 |
| Villsvinfilet med valnøttsmør | 4 | 113,94 | 5,51 | 8,6 | 4,27 | 15,88 |
| Marinerte villsvinmedaljonger | 3.5 | 88,65 | 2,86 | 7,48 | 3,08 | 16,46 |
| Villsvinkotelett på eple- og paprikaseng | 2.8 | 95,83 | 3,07 | 9,73 | 6,7 | 15,57 |
| Villsvinskinke | 4.5 | 71,38 | 1,6 | 10,36 | 1,12 | 19,3 |
| Surret stek av villsvinkrysning | 2 | 113,64 | 3,2 | 19,44 | 1,09 | 33,77 |
| Portvinskoteletter | 3 | 107,62 | 3,69 | 9,76 | 4,33 | 20,17 |
| Villsvinfondue | 3 | 324,11 | 30,77 | 6,48 | 4,81 | 11,13 |
| Brasert villsvinskinke | 3 | 114,69 | 5,17 | 15,34 | 0,67 | 24,22 |
| Melkebraisert villsvinkam med kålrot | 3 | 80,48 | 2,96 | 6,88 | 5,98 | 10,29 |
| Villsvingryte med geitost, spinat og pasta | 3 | 125,54 | 4,82 | 9,07 | 10,92 | 13,33 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Villsvin med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Bjørn tilberedt | 1084 | 259,07 | 13,39 | 32,42 | 0 |
| Tamt og Vilt Indrefile elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Kolonihagen hjort, entrecote | 417 | 99,66 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Kystvilt Heile lår av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Hjort, stek, rå | 417 | 99 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Gilde indrefilet av elg fra Østerdal Vilt | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Folkets elg indrefilet | 554 | 132,4 | 0,5 | 31,5 | 0 |
| Elg, kvernet kjøtt, rå | 443 | 105 | 1,6 | 22,6 | 0 |
| Snegler | 376 | 89,86 | 1,4 | 16,1 | 2 |
| Folkets dåhjort ytrefilet | 437 | 104,44 | 1,6 | 22,2 | 0 |
| Tamt og Vilt Flatbiff elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Kystvilt Flatbiff av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Folkets dåhjort indrefilet | 437 | 104,44 | 1,6 | 22,2 | 0 |
| Hjort tilberedt | 661 | 157,97 | 3,19 | 30,21 | 0 |
| Sel | 494 | 118,06 | 2,6 | 23,4 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.