1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Villsvinkotelett på eple- og paprikaseng

Villsvinkotelett på eple- og paprikaseng inneholder 96 Kalorier, 7 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Villsvinkotelett på eple- og paprikaseng har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Villsvinkotelett på eple- og paprikaseng er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,8 poeng fra 4 lesere
Lesere: 9940 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	skive(r)	villsvinkoteletter, á 175 g
2	stk	epler
1	stk	rød eller grønn paprika
0,5	dl	eplejuice eller vann
0,5	ts	koriander
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	ts	paprikapulver
1	ss	margarin eller smør
75	gr	røkt sideflesk i tynne skiver
		persille
4	stk	bakepoteter

Snitt kotelettene langs kanten slik at de ikke "snurper" seg sammen under stekingen.

Skrell eventuelt eplene og skjær dem i båter. Skyll paprikaen, fjern kjernene og skjær den i tynne strimler. Legg eple og paprika i en ildfast form. Hell over eplejuice eller vann. Strø over koriander. Sett formen i ovn og stek ved 175 C på midterste rille i ca 15 minutter.

Krydre kotelettene og brun dem på begge sider. Legg dem i den ildfaste formen, over eple- og paprikasengen.

Strimle sideflesket og strø det over kotelettene. Sett formen inn i ovnen i ytterligere 15 minutter.

Serveres med bakte poteter eller kokt naturris og en salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10819)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03