Syre, matsyre
Kalorier og viktig næringsinnhold i Syre, matsyre
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 88 | kilojoule |
| Kcal | 21 | kalorier |
| Protein | 2 | gram |
| Karbo | 3.2 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | gram | |
| Fett | 0.7 | gram |
| Mettet fett | gram |
Annonse
Fakta om Syre, matsyre.
Syre er som navnet sier sterkt syrlig på smak. Det skyldes at bladene inneholder mye oksalsyre. Syre finnes viltvoksende i Norge, men det er ingen kommersiell produksjon. Syre brukes i supper, marinader og til fiskeretter. Det forekommer import fra Italia, men dette er ikke noen vanlig krydderurt i norske butikker.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Syre, matsyre.
Rå i salater eller tilberedes som spinat. Også som suppe. Brukes og i sauser til fisk og omeletter. Mørning av kjøtt og i marinader.Innlagt dato
30.04.2009
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetningerUndergruppe
Krydderurter og urterKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3,75
poeng satt av
4
brukere.
Besøk
10618
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Matsyre som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fransk syresuppe: | 4.5 | 45,3 | 3,06 | 0,61 | 3,59 | 2,49 |
| Samekonas syresuppe | 4.3 | 17,9 | 1,66 | 0,39 | 0,35 | 1,65 |
| Nyresuppe med agurk (Rassoljnik) | 4.5 | 120,13 | 7,69 | 6,11 | 5,8 | 4,26 |
| Dessertsuppe av matsyre | 3 | 37,37 | 0,19 | 0,92 | 7,72 | 7,72 |
| Sommer-grønnsaksuppe | 3 | 9,51 | 0,25 | 0,7 | 0,79 | 2,59 |
| Syresuppe | 3 | 33,17 | 3,01 | 0,53 | 0,99 | 2,82 |
| Grønn majones | 3 | 487,13 | 52,45 | 1,65 | 1,73 | 12,08 |
| Hardkokte egg med syre | 3 | 310,66 | 30,4 | 8,68 | 0,58 | 6,23 |
| Syresalat | 3 | 250,63 | 23,87 | 1,92 | 7,03 | 12,31 |
| Urtekaker: | 3 | 128,93 | 6,99 | 4,35 | 11,62 | 2,91 |
| Soup Bonne Femme | 3 | 38,1 | 2,56 | 1,47 | 1,94 | 6,91 |
| Blandet vårsalat | 3 | 119,05 | 10,41 | 1,57 | 4,3 | 10,46 |
| Syv-suppe | 3 | 20,54 | 0,12 | 0,82 | 3,64 | 3,97 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Syre, matsyre med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Estragon, tørket | 1442 | 342 | 7,2 | 22,8 | 42,8 |
| Lofoten Goma Wakame – sjøgress salat | 512 | 122,36 | 5,8 | 1 | 10,6 |
| Hindu basilikum premium glass | 1013 | 242,1 | 4,1 | 23 | 10 |
| Hindu basilikum soltørket glass | 1013 | 242,1 | 4,1 | 23 | 10 |
| Brønnkarse, rå | 48 | 12 | 0,1 | 1,9 | 0 |
| Timian, rå | 446 | 107 | 1,7 | 5,6 | 10,5 |
| Koriander, rå | 98 | 24 | 0,5 | 2,1 | 1,2 |
| Alfalfaspirer, rå | 112 | 27 | 0,7 | 4 | 0,3 |
| Mynte tørket | 1192 | 284,88 | 6,03 | 19,93 | 22,24 |
| Santa Maria basilikum | 1016 | 242,82 | 4,1 | 23 | 10,1 |
| Merian frisk | 263,59 | 63 | 2,1 | 2,1 | 8,75 |
| Brennesle, rå | 181 | 43 | 0,7 | 5,9 | 1,3 |
| Rosmarin, tørket | 1776 | 427 | 15,2 | 4,9 | 46,4 |
| Persille, tørket | 1275 | 305 | 5,5 | 26,6 | 23,9 |
| Santa maria persille | 1276 | 304,96 | 5,5 | 26,6 | 23,9 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.