Roquefort vieux Berger AOP
Kalorier og viktig næringsinnhold i Roquefort vieux Berger AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1505 | kilojoule |
| Kcal | 359.7 | kalorier |
| Protein | 21 | gram |
| Karbo | 0.1 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 32 | gram |
| Mettet fett | 20 | gram |
Annonse
Fakta om Roquefort vieux Berger AOP.
Roquefort Berger blir produsert i Syd-Frankrike av en mindre produsent, som produserer etter den gamle metoden – mye manuelt. Dette er en mer tidkrevende produksjon, men så blir også resultatet særegent. Roquefort Berger er en ren blåmuggsost produsert av upasteurisert fåremelk.Smak
Roquefort Berger er mer smidig og ikke så salt som de andre Roquefort-typene. Når osten er på topp blir den litt mer kremet og smørbar i konsistensen, lett kornet og noe kraftigere i smaken.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Roquefort vieux Berger AOP.
Roquefort Berger er for mange en hedersgjest på ostebordet, god til dessert sammen med stangselleri, sauser, gratinering og som fyll i kanapeer. En skikkelig Blue Cheese dressing lages av Roquefort. Serveres sammen med kjeks (ikke for salt) eller loff.Innlagt dato
28.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost BlåmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
4,5
poeng satt av
2
brukere.
Besøk
2202
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Roquefort som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomatsuppe av friske tomater | 4.9 | 55,17 | 4,29 | 0,75 | 2,96 | 2,22 |
| Dampede blåskjell med blåmuggost | 5.4 | 166,73 | 9,36 | 7,25 | 10,08 | 7,96 |
| Vinmarinert elgstek | 3.8 | 104,69 | 4,3 | 11,99 | 1,25 | 16,81 |
| Spinatpannekaker m/ blåmuggost | 4 | 253,1 | 20,58 | 8,13 | 6,36 | 19,24 |
| Spinatpannekaker m/ blåmuggost | 4 | 253,1 | 20,58 | 8,13 | 6,36 | 19,24 |
| Baconring | 4.5 | 299,54 | 26,14 | 13,09 | 2,98 | 14,63 |
| Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat | 4 | 229,86 | 18,16 | 13,95 | 2,12 | 8,86 |
| Stekt kyllingbryst med stuet spinat og Mouton Bleu | 3 | 137,03 | 8,85 | 13,55 | 0,47 | 13,92 |
| Grillet skinkebiff med foliebakte poteter | 3 | 123,46 | 4,62 | 12,67 | 7,31 | 8,55 |
| Blåmuggburger | 3 | 208,26 | 13,08 | 10,81 | 11,27 | 9,76 |
| Flatbrødtrio | 3 | 317,31 | 22,69 | 13,98 | 13,29 | 20,84 |
| VM-smørbrød med blåmuggost på appelsinseng | 3 | 194,4 | 12,6 | 9,29 | 10,19 | 13,67 |
| Ost på pepperkake | 3 | 342,36 | 25,52 | 12,99 | 14,87 | 21,01 |
| Hjortefilet med roquefortsaus | 3 | 149,56 | 8,98 | 7,93 | 8,75 | 9,39 |
| Grillet laks med blåmuggost | 3 | 160,34 | 9,07 | 8,94 | 4,69 | 20,45 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Roquefort vieux Berger AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tine små blå med rosepepper, chili og paprika | 1393 | 332,92 | 28 | 21 | 0 |
| Fourme d Ambert Sancy | 1349 | 322,41 | 28 | 19 | 1 |
| Gorgonzola, blåmuggost | 1486 | 359 | 31,2 | 19,4 | 0,1 |
| Gangstad Edelblå | 1507 | 360,17 | 32 | 19 | 0 |
| Tine Royal Blue 900g | 1866 | 452 | 44 | 14 | 0 |
| Tine Små Blå med grønne og sorte oliven | 1393 | 332,92 | 28 | 21 | 0 |
| Roquefort Papillon red label AOP | 1541 | 368,29 | 32 | 21 | 1,8 |
| Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg | 1560 | 372,84 | 36 | 13 | 0,4 |
| Tine Fryd Royal Blue 900 g | 1866 | 452 | 44 | 14 | 0 |
| Tine Selbu Blå Økologisk | 1698 | 405,82 | 39 | 15 | 0 |
| Arla castello Sort | 1386 | 331,25 | 29 | 17 | 0,5 |
| Gorgonzola piccante DOP | 1340 | 320,26 | 27 | 19 | 0 |
| Gangstad nidelven blå | 1507 | 360,17 | 32 | 19 | 0 |
| Tine Selbu blå, smakfull | 1735 | 420 | 40 | 15 | 0 |
| Gorgonzola dolce fior dItalia DOP | 1340 | 320,26 | 27 | 19 | 0 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.