Bresse Bleu

Bilde av Bresse Bleu.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Bresse Bleu

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1792 kilojoule
Kcal 428.3 kalorier
Protein 13 gram
Karbo 1 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 42 gram
Mettet fett 29 gram



Annonse




Fakta om Bresse Bleu.

Bresse Bleu er produsert av pasteurisert kumelk. Det er en kombinasjon av hvit- og blåmuggsost. Bresse Bleu er produsert i Lyon-området i Frankrike. Den ble utviklet i 50 årene som en Gorgonzola-variant med hvit utvendig mugg.

Smak
Når den er noe fast, har den en mild aroma og smak. Helt moden er den myk og smidig, med en noe skarpere smak. Fullmoden vil den kunne være litt brunlig på skorpen.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Bresse Bleu.

Bresse Bleu er en selvskreven gjest på ostebordet, gjerne sammen med grovere kjekstyper og mørkere brød. Osten gir den tradisjonelle hvitsausen en pikant smak, og den kan også erstatte kryddersmøret på biffen


Innlagt dato
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Ost Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
2686





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Bresse Bleu med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Royal Blue 900g186645244140
Arla castello danablue extra creamy1782425,8941,5140,5
Blue_castello1779425,1842130,5
Kavli blå Edelost blåmugg867207,2117140
Arla castello blå1841439,9943140,5
Normanna, blåmuggost139333628210
Arla castello blå porsjonspakning1779425,1842130,5
Tingvollost vismann1504359,4531200
Roquefort Papillon red label AOP1541368,2932211,8
Saint Agur creme1185283,2125132,3
Gangstad Edelblå1507360,1732190
Kolonihagen Blåmuggost 125g1623387,8936170,5
Roquefort vieux Berger AOP1505359,6932210,1
Stilton, blåmuggost17004103523,70,1
Tine Selbu Blå Kraftig1735414,6640150

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.