Fourme DAmbert AOP
Kalorier og viktig næringsinnhold i Fourme DAmbert AOP
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1480 | kilojoule |
| Kcal | 353.7 | kalorier |
| Protein | 22 | gram |
| Karbo | 1 | gram |
| Sukker | 0.5 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 26 | gram |
| Mettet fett | 20 | gram |
Annonse
Fakta om Fourme DAmbert AOP.
Fourme d'Ambert produseres i området Auvergne som ligger i det sydlige Frankrike. Den er formodnet på meieriet dvs. stabilisert. Den er uten kjerne og er derved spiseklar. Etter AOP-spesifikasjonene tar modningen minst 28 dager fra produksjonsdato. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1972.Smak
Fourme d'Ambert er gul og tørr i skorpen, med et grålig mugglag med røde og orange flekker. Konsistensen er bløt og smidig. Smaken er mild og ostemassen er fet og kremfarget med lite marmorering. Osten blir noe skarpere og kornete ved for lang lagring.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Fourme DAmbert AOP.
Fourme d`Ambert er alltid et populært innslag på ostebordet og som en verdig avslutning på et godt måltid. Osten gir ekstra god smak til supper, sauser og dressinger. Nydelig som dip til friske grønnsaker. Brukes også i salater skåret i terninger og som ostekrem. Serveres sammen med kjeks (ikke for salt) eller loff.Innlagt dato
24.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost BlåmuggostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2351
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Fourme DAmbert AOP med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Fourme d Ambert Sancy | 1349 | 322,41 | 28 | 19 | 1 |
| Roche Baron | 1416 | 338,42 | 30 | 18 | 0,5 |
| Tine Selbu Norzola 150gr | 1584 | 383 | 35 | 17 | 0 |
| Bresse Bleu | 1792 | 428,28 | 42 | 13 | 1 |
| Skånaliseter Blåmann | 1705 | 407,49 | 36 | 23 | 0 |
| Den blinde Ku, blåmandag | 1250 | 298,75 | 26 | 18 | 0 |
| Tine Selbu Blå mykere 140gr | 1741 | 416,09 | 42 | 14 | 0 |
| Tine Royal Blue 900g | 1866 | 452 | 44 | 14 | 0 |
| Gorgonzola piccante bacco verde DOP | 1340 | 320,26 | 27 | 19 | 0 |
| Le Bleu Le Rustique | 1415 | 338,18 | 30 | 18 | 0 |
| Den blinde Ku, Ingers blå | 1250 | 298,75 | 26 | 18 | 0 |
| Roquefort Papillon red label AOP | 1541 | 368,29 | 32 | 21 | 1,8 |
| Arla Castello saga classic | 1840 | 439,76 | 44 | 13 | 0,1 |
| Bleu de Laqueuille | 1402 | 335,07 | 28 | 18,9 | 0,5 |
| Roquefort vieux Berger AOP | 1505 | 359,69 | 32 | 21 | 0,1 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.