1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Thekake

Thekake



Thekake oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Et "erketrøndersk" bakverk kaller Lars Utseth bakeriets bestselger, den tradisjonsrike thekaken, fylt med rosiner, kanel, nøtter, smørkrem og sviskemarmelade.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 303 kcal
Karbohydrater 45 g
Protein 4 g
Fett 11 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Thekake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3825 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig:

100grmargarin eller smør
100grsukker
50grgjær
8grkardemomme
5grsalt
600grhvetemel
500grvann
40grrosiner

Fyll

200grsviskemarmelade

Remons (smørkrem):

100grmargarin eller smør
100grsukker
10grkanel
50greplemos/aprikosmarmelade

Strøssel

200grsukker
50grhvetemel
50grkokos
50grmargarin eller smør
1dashgul konditorfarge
kanel og ekstra sukker




Kalorier og næringsinnhold i Thekake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier2 213 totalt2 213 pr porsj1 107 pr stk gram
Energiprosent fra karbo59,75 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 2 kaker

Smelt margarinen, tilsett vann og varm blandingen til ca. 35 grader. Rør ut gjæren i blandingen. Ha i resten av ingrediensene og elt deigen godt i kjøkkenmaskin, først sakte i 6 minutter, før du kan skru opp hastigheten de siste 6 minutter. Bland i rosinene det siste minuttet. Deigen skal være glatt og blank når den der ferdig. Tilsett evt. litt mer mel til deigen slipper bollen.

Hev deigen på et lunt sted til dobbel størrelse i ca. 60 minutter.
Lag remons og strøssel mens deigen hever.
Bland margarin, sukker, kanel og eplemos og pisk i 5 minutter i en kjøkkenmaskin til remons.
Bland sukker, hvetemel, kokos, margarin og evt. gul konditorfarge hurtig sammen i en kjøkkenmaskin til strøssel.
Ha deigen på et melet bord. Del den i fire og kjevle hver leiv ut til ca. 0,5 cm tykkelse. Legg så en leiv på stekeplate med bakepapir, et tynt lag med sviskemarmelade strykes oppå før neste leiv legges over. Stikk noen hull med en gaffel over hele leiven. Gjenta dette med de 2 siste leivene.
Stryk remons på leivene i tynt lag. Fordel strøssel over remonsen. Strø til slutt på kanel og sukker i sikksakkmønster.
Etterhev kaken i 40 minutter på lunt sted.
Stek thekaken midt i ovnen ved 220 °C i 10 minutter. Avkjøl på rist.
Oppskriften på thekake er fra Melhus bakeri.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 34438)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2018-11-23
Oppdatert dato:2018-11-23


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mørdeigskaker til påske.Mørdeigskaker til påske.
Denne retten har 462,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelpinner 2.Kanelpinner 2.
Denne retten har 457,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fingrer til halloween.Fingrer til halloween.
Denne retten har 512,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove pannekaker med ost, sopp og bacon.Grove pannekaker med ost, sopp og bacon.
Denne retten har 164,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Firkløverkake 2.Firkløverkake 2.
Denne retten har 318,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aprikosruter.Aprikosruter.
Denne retten har 364,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også S er.S er.
Denne retten har 204,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels fylt med laks.Vannbakkels fylt med laks.
Denne retten har 235,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kakekalender.Kakekalender.
Denne retten har 450,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprø pepperkaker 3.Sprø pepperkaker 3.
Denne retten har 372,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 69,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også ledig 36654.ledig 36654.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestemors øye.Bestemors øye.
Denne retten har 452,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 63,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mor Monsen.Mor Monsen.
Denne retten har 391,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestemors sirupsnipper.Bestemors sirupsnipper.
Denne retten har 385,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøtte- og karamellkaker.Nøtte- og karamellkaker.
Denne retten har 475,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.