Baba au ruhm



Baba au ruhm oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Saftigere kake enn baba finnes ikke! Den luftige gjærkaken dynkes til den er helt gjennombløt av flytende godsaker. Server kaken med friske bær og deilig pisket krem.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 267 kcal
Karbohydrater 25 g
Protein 6 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Baba au ruhm er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7566 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1,25dlmelk
25grgjær
250grhvetemel
30grsukker
0,25tssalt
3stksammenvispede egg
100grromtemperert smør

Til dynking:

50grsukker
1,25dlvann
2dlrom




Kalorier og næringsinnhold i Baba au ruhm med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Alkohol %gram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 073 totalt1 073 pr porsj107 pr stk gram
Energiprosent fra karbo37,4 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 stykker

1. Rør ut gjær i lunken melk og ha i 3-4 ss hvetemel og en klype sukker. Dekk til og la blandingen svelle i ca.10 minutter.
2. Bland resten av melet sammen med sukker og salt i en bolle. Lag en fordypning i melet og rør inn egg, smør og gjærblandingen. Rør til deigen er glatt og smidig. Dekk bollen med plastfolie og hev deigen i ca. 1 time.
3. Rør deigen glatt og ha den over i en smurt randform à 1 liter. Etterhev i 20 minutter.
4. Stek kaken på nederste rille i stekeovn på 200 °C i ca. 40 minutter eller til kaken er godt hevet og gjennomstekt.
5. Kok en lake av sukker og vann. Tilsett rom.
6. Hvelv kaken, rengjør formen og legg kaken tilbake. Dynk kaken med den varme sukkerlaken til den er helt gjennomtrukket.

Hvelv kaken på fat ved servering. Pynt med bær og server pisket krem til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 232)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-10
Oppdatert dato:2022-01-26



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fylte poteter.Fylte poteter.
Denne retten har 453,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakehus.Pepperkakehus.
Denne retten har 370,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 64,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Poteter.Poteter.
Denne retten har 453,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gitarkake.Gitarkake.
Denne retten har 417,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekakeflørt (flamberte pannekaker).Pannekakeflørt (flamberte pannekaker).
Denne retten har 167,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bordstabelbakkels.Bordstabelbakkels.
Denne retten har 418,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosmakroner.Kokosmakroner.
Denne retten har 424,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Irish coffee & shortbread.Irish coffee & shortbread.
Denne retten har 493,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sirupsnipper fra Akershus.Sirupsnipper fra Akershus.
Denne retten har 403,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Naked Frozen Cake.Naked Frozen Cake.
Denne retten har 312,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Togkake.Togkake.
Denne retten har 307,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brune pinner 3.Brune pinner 3.
Denne retten har 451,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove Pannekaker 3.Grove Pannekaker 3.
Denne retten har 131,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronkake 2.Sitronkake 2.
Denne retten har 309,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mørk Julebrownie.Mørk Julebrownie.
Denne retten har 409,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.