1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sursøt laks med sesamfrø

Fotograf: Norges sjømatråd
Sursøt laks med sesamfrø inneholder 207 Kalorier, 11 g Karbo, 10 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Sursøt laks med sesamfrø har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Sesam, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sursøt laks med sesamfrø er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4844 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

250	gr	laksefilet uten skinn og bein
2	ss	salatdressing
2	ss	maisennamel
		Marinade:
0,1	ts	salt
		noen dråper sitronjuice
0,5	ts	kyllingbuljongpulver
		Saus:
2	ss	sukker
0,5	dl	vann
2	ss	presset appelsinsaft
		noen dråper sesamolje
0,1	ts	salt
1	ts	vaniljepulver
1	ts	hvit eddik
1	skive(r)	ananas i biter
1	ss	sesamfrø
25	gr	(frityrolje, mengden som tas opp av laksen og kun til fettberegning)

Skjær laksen i biter på 2 – 3 mm.
Mariner dem med salt, kyllingbuljong og sitronjuice i noen minutter.
Vend laksen i salatdressing og deretter i maisennamel og sesamfrø, og stek den i varm frityr til den er gylden.
Ta laksen ut av pannen og gjør pannen rein. Varm opp 1 teskje olje i pannene og tilsett ingrediensene til sausen, ananas og laksen. Stir-fry ett minutt og server straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23378)
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-02-03
Oppdatert dato:2007-02-03