1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips

Fotograf: Melk.no
Panering kommer av det latinske ordet 'panis' som betyr brød. I denne oppskriften har vi gjort en liten vri og brukt tortillachips og kavring istedenfor brødsmuler. Sammen med lime og tacokrydder blir denne retten med andre ord litt mer eksotisk i smaken.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 11742 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	kyllingfilet
3	dl	matyoghurt
3	ss	hakket frisk timian
1	ss	brunt sukker
3	ts	chilipulver
2	fedd	hvitløk finhakket
1	ts	salt
0,5	ts	pepper, nykvernet
		Panering
0,5	dl	strøkavring
50	gr	tortillachips
60	gr	cheddar
2	ts	tacokrydder
1	ss	timian, frisk
4	stk	maiskolbe
1	stk	Lime

1. Bank ut kyllingfiletene mellom plast, for å jevne ut tykkelsen.
Miks sammen yoghurt, 1 ss timian, hvitløk, brunt sukker, chilli pulver, salt og pepper. Legg kyllingfilene i yoghurtmiksen og la de marinene et døgn i kjøleskapet.

2. Knus tortillachipsen og bland i strøkavring, revet cheddar, tacokrydder og finhakket timian. Vend de marinerte kyllingfiletene i paneringen. Og legg de over på en rist i en ildfastform. Dryss eventuelt litt mer panering over før du setter de inn i ovnene. Maiskolbene deles i to og pensles med meierismør og stekes sammen med kyllingfilene.

3. Stekes midt i ovnene ved 160 ºC i 30 minutter.
Limen kuttes i båter og legges ved kyllingen ved servering.

Dressing:
Bland alle ingrediensene og la det stå kaldt i en halvtime før servering.

Kyllingfiletene serveres med dressing, frisk lime og stekte maiskolber

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 23665)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-05-13
Oppdatert dato:2014-05-13