Salat med kyllinglever og kantareller



Salat med kyllinglever og kantareller oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Server en nydelig salat med kyllinglever, kantareller og bacon. Prikken over i-en er oljedressingen som er smakt til med solbærsirup, balsamicoeddik og sennep.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 206 kcal
Karbohydrater 3 g
Protein 9 g
Fett 17 g

Oppskriften har følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat med kyllinglever og kantareller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1703 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
350grkyllinglever
3sskonjakk
12skive(r)bacon , delt i to
24blad(er)frisk basilikum
1dashsalt og kvernet pepper
200grkantarell , evt. annen sopp
1stkrød lollo salat
1stkekebladsalat
100grristede gresskarkjerner , evt. Pinjekjerner

Dressing

4sssolbærsirup
2ssbalsamicoeddik
1ssdijonsennep
1,5dlvirgin olivenolje eller rapsolje
1dashsalt og kvernet pepper




Kalorier og næringsinnhold i Salat med kyllinglever og kantareller med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Alkohol %gram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 589 totalt265 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo5,7 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Del store biter av lever i to og legg dem i en skål. Hell på konjakk og dryss over litt salt og pepper. Sett kaldt i 1/2 time.
Rull én og én bit lever inn i 1/2 baconskive sammen med basilikum. Fest med tannpirker. Stek til baconet er sprøtt og leveren rosa inni. La dem renne av seg på litt papir. Plukk ut tannpirkerne.
Stek soppen i litt olje og krydre med salt og pepper.
Rist dressingen sammen i et glass med lokk. Vend salaten i dressingen.
Anrett kyllingleveren på salaten sammen med soppen. Dryss gresskarkjernene over.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36473)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2022-06-27
Oppdatert dato:2022-06-27



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingsalat som pålegg.Kyllingsalat som pålegg.
Denne retten har 98,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med frukt og valnøtter.Kyllingsalat med frukt og valnøtter.
Denne retten har 145,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn salat med kylling, sukkererter og pinjekjerner.Grønn salat med kylling, sukkererter og pinje.
Denne retten har 73,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat i melonskåler.Kyllingsalat i melonskåler.
Denne retten har 103,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med sommerlige frukter.Kyllingsalat med sommerlige frukter.
Denne retten har 108,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God kyllingsalat.God kyllingsalat.
Denne retten har 94,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vietnamesiskinspirert kyllingsalat.Vietnamesiskinspirert kyllingsalat.
Denne retten har 104,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun kyllingsalat med melon og ananas.Lun kyllingsalat med melon og ananas.
Denne retten har 79,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg- og kyllingsalat.Egg- og kyllingsalat.
Denne retten har 66,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling- og pastasalat med pesto.Kylling- og pastasalat med pesto.
Denne retten har 184,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagssalat med kylling og kikerter.Middagssalat med kylling og kikerter.
Denne retten har 85,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med Cæsarsalat.Grillet kylling med Cæsarsalat.
Denne retten har 193,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat 4.Kyllingsalat 4.
Denne retten har 127,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortellinisalat med røkt kylling.Tortellinisalat med røkt kylling.
Denne retten har 251,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat med soltørket tomat, kylling og parmesan.Cæsarsalat med soltørket tomat, kylling og pa.
Denne retten har 181,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.