1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Salat med asparges og vinkokte grønnsaker

Fotograf: Frukt.no
Salat med asparges og vinkokte grønnsaker inneholder 227 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Salat med asparges og vinkokte grønnsaker har beregnet å ha følgende allergener Selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat med asparges og vinkokte grønnsaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4498 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Litt frisèe salat, lollo salat og isbergsalat
50	gr	gulrot
50	gr	kålrot
50	gr	sellerirot
4	stk	grønne asparges
4	stk	hvite asparges
2	stk	tomater
1	dl	hvitvin
		Dressing:
2	dl	olivenolje
0,5	dl	eddik
2	ss	sukker
		salt og pepper
1	ss	gressløk
1	ss	kruspersille

Vask og riv salaten lett. Skjær grønnsakene i staver à 3x0,5 cm, og kok disse møre i hvitvin. Avkjøles. Skåld tomatene, ta av skinn, del i båter og ta ut kjøttet. Rør ut sukker i eddiken, tilsett så oljen. Tilsett finhakket gressløk og kruspersille.
Smak til med salt og pepper. Anrett salaten på tallerkenen og legg grønnsakene rundt. Hell dressingen over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 104)
Kategori: Salat
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-02
Oppdatert dato:2002-07-02