Sagopudding med syltede appelsiner og plommer

Fotograf: Melk.no
Hulda Garborg (egentlig Karen Hulda Garborg) var en norsk forfatter. Hun var opptatt av å skrive om kvinners stilling i samfunnet og om den tradisjonelle norske kulturen. Denne oppskriften på sagopudding er etter henne.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	119 kcal
Karbohydrater	18 g
Protein	3 g
Fett	4 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sagopudding med syltede appelsiner og plommer er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6548 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Sagopudding etter Hulda garborg

(sitat)
Sagopudding. ( Hindhede). 1 ½ liter mjølk, 150 gr. Sagogryn, 125 gr. Sukker, 30 gr. mandlar, sitrondråpar. Set mjølki over elden; visp heile tidi til dess det so vidt kokar, dryss gryni i, og lat det koka reint smaat, til det vert graut. Hav so i det andre. Slaa puddingi uppi ei glasskaal; staa litt sukker paa, so det ikkje vert ” skinn” over. Fruktsaus . Billeg og helsam ettermat. (sitat slutt)

Mandlene skal skåldes og grovhakkes – istedenfor sitrondråper bruker vi finrevet skall av en sitron.

Syltede appelsiner
Sylta appelsinskal etter Hulda Garborg

(sitat)
Sylta appelsinskal. Skjer skali i lange bladtunne strimlar og legg dei i vatn med natti. Slaa vatne burt og koka dei møyre i nytt vatn, som vert fraa-silt. So kokar dei 1 korter i tjukk sukkersaft ( ¾ kg. Sukker til 1 kg. skall). Godt aa ha i honningkake o. a. (sitat slutt)

Her er det bare å følge oppskriften – syltede appelsinskall er for øvrig svært godt dyppet i sjokolade.

Plommer
Gulplomesylt etter Hulda Garborg

(sitat)
Gulplomesylt. Alda vert vaska og forvelt snøgt i kokande vatn; daa losnar skinne, som vert avflust fort med ein spisk kniv. So kokar plomune 5 minutter i jamvege ( samme vegt ) sukker. Tak dei upp og legg dei i glasd. Dagen etter vert safti kokt uppatt og helt yvi plomune, naar ho er kald. Um eit par vikur lyt ein sjaa etter; er det daa mygl ovanpaa, kokar ein det heile uppatt. (sitat slutt)

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118968561)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-03-20
Oppdatert dato:2014-03-20

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Appelsinsalat 4.
Denne retten har 86,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sagopudding med syltede appelsiner og plommer.

Sagopudding med syltede appelsiner og plommer.
Denne retten har 119,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepavlova med appelsinsalat og råkrem.

Sjokoladepavlova med appelsinsalat og råkrem.
Denne retten har 159,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsindessert med dadler og valnøtter.

Appelsindessert med dadler og valnøtter.
Denne retten har 135,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsiner med dadler og valnøtter.

Appelsiner med dadler og valnøtter.
Denne retten har 126,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sitrus panna cotta.
Denne retten har 83,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinris2.
Denne retten har 135,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinfileter med revet mørk sjokolade og nøtter.

Appelsinfileter med revet mørk sjokolade og n.
Denne retten har 96,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsintårn med frisk fiken.
Denne retten har 70,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinfromasj 1.
Denne retten har 174,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Mandarinmousse.
Denne retten har 130,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Krydrede juleklementiner.
Denne retten har 89,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fruktanretning.
Denne retten har 131,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinsalat med valnøtter.
Denne retten har 73,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsincarpaccio med granateple.

Appelsincarpaccio med granateple.
Denne retten har 61,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Sagopudding med syltede appelsiner og plommer

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

syltede appelsiner:

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere

1,5	liter	helmelk
150	gr	sagogryn
125	gr	sukker
30	gr	mandler
1	stk	sitron, skallet revet
		syltede appelsiner:
5	kg	appelsin
		750 gr sukker pr. kilo skall