Karamellisert appelsin

Fotograf: Frukt.no
Karamellisert appelsin inneholder 83 Kalorier, 19 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Karamellisert appelsin har ingen allergener
Karamellisert appelsin er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 13016 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Bruk en skreller og fjern det gule fra appelsinskallet på tre (3) av fruktene. Strimle det fint. Ha strimlene i en liten kjele med kaldt vann. La vannet få koke opp. La det deretter få renne av.

Klem ut all juice fra en appelsin og skjær resten i skiver (uten skall). Ha sukkeret (melis) i en stekepanne med noen ss vann. Settes over sterk varme 3-4 minutter til karamellisert og gyllen. Forsiktig fordeles 1/2 av karamellen på et oljet stekefat som settes tilside for å avkjøles. Ha pannen tilbake på platen og fordel skallstrimlene i den. De skal nå bli gylne. Hell i vannet (forsiktig - det kan lett sprute) og legg i appelsinskivene.

Bland alt sammen og servér fra fat med litt knust karamell oppå.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 24800)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-03-21
Oppdatert dato:2008-03-21

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Appelsincarpaccio med granateple.

Appelsincarpaccio med granateple.
Denne retten har 61,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Julens sitrussalat.
Denne retten har 93,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Marokkansk appelsinsalat.
Denne retten har 56,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Clementingelé.
Denne retten har 146,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sagopudding med syltede appelsiner og plommer.

Sagopudding med syltede appelsiner og plommer.
Denne retten har 119,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sitrus panna cotta.
Denne retten har 83,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronhjerter med appelsinsaus.

Sitronhjerter med appelsinsaus.
Denne retten har 96,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinsalat fra Marokko.
Denne retten har 61,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsindessert med dadler og valnøtter.

Appelsindessert med dadler og valnøtter.
Denne retten har 135,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinris2.
Denne retten har 135,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinsuppe med pannacotta.
Denne retten har 194,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinissufflé.
Denne retten har 204,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinpudding 2.
Denne retten har 117 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinfromasj 1.
Denne retten har 174,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Krydderkokte klementiner.
Denne retten har 131,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++