1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Riskaker

Riskaker inneholder 116 Kalorier, 13 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Riskaker har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Peanøtter, Selleri, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Riskaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 15486 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

2	ss	olje
2	stk stor	løk, finhakket
1	stk	selleri, kuttet i små kuber
2	stk	gulrøtter, kuttet i små kuber
1	stk	grønn chili, hakket i bittesmå biter
2	fedd	hvitløk, finhakket
6	ss	soyasaus
0,5	ts	hvitløkspulver
0,5	ts	basilikum
0,5	ts	oregano
		tamari etter smak
6	dl	kokt ris
5	ss	peanøttsmør
1	dl	hvetemel

Stek løken i oljen på middels varmen i 5 minutter. Tilsett så selleri, gulrøtter og chili, som stekes i 5 minutter. Strø over hvitløken, og varm det hele i ytterligere 5 minutter. Krydre med tamari, hvitløkspulver, basilikum og oregano.

Flytt kjelen fra varmen, tilsett den kokte risen, salt etter smak. Bland inn peanøttsmøret og melet. Varm ovnen til 200 grader, smør et bakeark. Form deigen til 5-6 cm. brede kaker som stekes 5-6 minutter på hver side i ovnen.

Om ønskelig kan man bruke couscous eller bulgurhvete i stedet for ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6014)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-18
Oppdatert dato:2002-03-18