Rakfiskrullader

Fotograf: Esten Borgos
Rakfiskrullade passer godt som forrett eller til tapasbordet. Server denne tradisjonelle rakfiskretten neste gang du inviterer til besøk. Enkel og rask å lage.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	184 kcal
Karbohydrater	12 g
Protein	14 g
Fett	9 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rakfiskrullader er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6166 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Renskjær rakfisken og skjær den i tynne skiver.
Bland sammen sennep og rømme og smør blandingen på lefsene. Dryss over finhakket rødløk og legg på tynne skiver rakfisk.
Rull sammen og skjær i passe biter.

Tisp:
Rødløk kan byttes med vanlig løk eller purre.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28973)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-10
Oppdatert dato:2013-04-10

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Rødbetegravet ørretfilet.
Denne retten har 151 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio av ørret med eggekrem.

Carpaccio av ørret med eggekrem.
Denne retten har 387,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tartar med ørret.
Denne retten har 56,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet ørret med honning og akevitt.

Gravet ørret med honning og akevitt.
Denne retten har 322,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rillette av ørret med sprø toast.

Rillette av ørret med sprø toast.
Denne retten har 196,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fjellørret bakt i norsk rapsolje med Rørosrømme og pepperrot, baconvinaigrette og urtesalat.

Fjellørret bakt i norsk rapsolje med Rørosrøm.
Denne retten har 253,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råmarinert ørret med avokadokrem.

Råmarinert ørret med avokadokrem.
Denne retten har 144,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rice Croquette med røykt ørret.

Rice Croquette med røykt ørret.
Denne retten har 170,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Festmousse med ørret.
Denne retten har 160,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rakfiskrullader.
Denne retten har 184 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ørret med smørsaus.
Denne retten har 252,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkersaltet ørret med fennikelsalat.

Sukkersaltet ørret med fennikelsalat.
Denne retten har 169,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche av ørret med mango- og kaperssalsa.

Ceviche av ørret med mango- og kaperssalsa.
Denne retten har 160,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tartar med ørret på rugbrød.
Denne retten har 257,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk.

Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk.
Denne retten har 269,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Rakfiskrullader

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere

400	gr	rakfiskfilet
3	ss	sennep
3	ss	rømme
4	ss	rødløk
4	stk	potetlefse