Tartar med ørret på rugbrød
Fotograf: Rita Svorkås
Tartar med ørret er en enkel og delikat rett som fungerer både til forrett og tapas. Servert på rugbrød med ramsløkpuré ved siden av ser det flott ut.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 258 kcal |
| Karbohydrater | 10 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 18 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Tartar med ørret på rugbrød er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3352 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Tartar med ørret på rugbrød!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 830 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 15,75 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Bland ørret og gressløk, og smak til med litt flaksalt og pepper.
Skjær ut små runde skiver av rugbrødet.
Fordel tartaren over rugbrødskivene, og pynt med litt gressløk.
Tilbehør
Kjør ramsløk og litt av olivenoljen i en foodprosessor til en glatt saus.
Spe med resten av olivenoljen og smak til med salt.
Server tartaren med ramsløkpuré
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32270)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Innlagt dato:2016-01-22
Oppdatert dato:2016-01-22
Prøv en lignende oppskrift
Tartar med ørret.Denne retten har 57,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ørret med smørsaus.Denne retten har 252,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fjellørret bakt i norsk rapsolje med Rørosrøm.Denne retten har 253,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rakfiskrullader.Denne retten har 184 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rice Croquette med røykt ørret.Denne retten har 170,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Festmousse med ørret.Denne retten har 160,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sukkersaltet ørret med fennikelsalat.Denne retten har 169,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk.Denne retten har 294,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rødbetegravet ørretfilet.Denne retten har 151 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ceviche av ørret med mango- og kaperssalsa.Denne retten har 160,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Røykt ørret og tapenade på bruchetta.Denne retten har 392,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Carpaccio av ørret med eggekrem.Denne retten har 387,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Røykt ørret med guacamole på nacho chips.Denne retten har 212,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Råmarinert ørret med avokadokrem.Denne retten har 144,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rillette av ørret med sprø toast.Denne retten har 196,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.