1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Potetgryte fra Ungarn

Fotograf: Frukt.no
En ungarsk variant av gryterett med potet og grønnsaker. Smaker også godt med kjøtt eller kylling oppi.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Potetgryte fra Ungarn er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8331 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	stk	løk
Ca 9	stk	poteter
0,5	stk	rød paprika
0,5	stk	grønn paprika
2	ss	olje
1	ss	paprikapulver
0,5	ts	chilipulver
Ca 2,25	dl	vann
100	gr	maiskorn
1	boks(er)	herm. tomater (eller friske cherrytomater)
0,5	ts	salt

Løken skrelles og finhakkes før den freses blank i olje. Tilsett krydderet sammen med 1/2 dl av vannet. La vannet koke inn.
Potetene skrelles og skjæres i båter, eller lag små runde poteter med et uthulerjern. Paprikaen renses og skjæres i store terninger. Potetbåtene og paprikaterningene legges i gryten sammen med de hermetiske tomatene, smuldret i buljong og resten av vannet. Det hele kokes under lokk på svak varme til potetene er møre. Smak evt. til med salt og pepper. En slik gryterett er god med kylling eller annet kjøtt. Serveres med fersk brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 370)
Tilberedningstid: 20-40 min
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Veganer
Land: Ungarn
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2014-04-05
Oppdatert dato:2014-04-05