1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pizzasnurrer 3

Fotograf: Esten Borgos
Når du ruller pizzaen sammen som en rullekake og skjærer rullen i biter, får du pizzasnurrer. De smaker kjempegodt når de er ferske, og er supre å fryse ned og ha til en dag du skal på tur! 1 porsjon gir ca. 20 pizzasnurrer.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pizzasnurrer 3 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1646 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig
25	gr	gjær
4	dl	fingervarmt vann
2	ss	olje
0,5	ts	salt
10	dl	hvetemel
		Pizzasaus
4	ss	tomatpuré
2	ss	vann
1	ts	sukker
1	ts	pizzakrydder
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
		Fyll
150	gr	strimlet kokt skinke
1	ts	tørket oregano
4	dl	revet hvitost

1 porsjon gir ca 20 snurrer

1. Rør gjæren ut i lunkent vann og tilsett olje, salt og hvetemel. Kna deigen godt og la den heve i ½ time, eller til dobbel størrelse.
2. Visp sammen tomatpurè og vann, og smak til med litt sukker, oregano, salt og pepper
3. Kjevle ut deigen til et rektangel på ca 40x50 cm. Smør på pizzasausen og fordel fyllet og osten. Rull sammen leiven på samme måte som til en rullekake.
4. Skjær 3 cm. brede stykker av rullen og legg på et stekebrett med bakepapir. Trykk eventuelt snurrene litt ned, så de blir bredere og ikke så høye). Etterhev i ca. 20 minutter.
5. Stek pizzasnurrene midt i stekeovnen ved 225 °C i ca. 12-15 minutter. Avkjøl snurrene litt på rist før de spises.

Varier fyllet med paprikabiter, stekt kjøttdeig og andre ting du liker på pizza! Snurrene kan godt fryses. Ta dem opp noen timer før de skal spises, og gi dem et lite opphold i varm stekeovn for å lune dem. Pizzasnurrene er utmerket piknik-mat. Ta dem med frosne. De tiner raskt, og kan varmes på bålet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36279)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pizza
Innlagt dato:2022-03-17
Oppdatert dato:2022-03-17