1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Minuttbiff med bakte grønnsaker

Fotograf: Matprat.no
En saftig, krydret ytrefilet av storfe smaker nydelig når du vil unne deg noe sunt og godt i en travel hverdag.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Minuttbiff med bakte grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 8131 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	ytrefilet av storfe i skiver
1	ss	olje til pensling
2	ts	peppermiks
0,5	ts	salt
		Grønnsaker:
2	stk	rød paprika
2	stk	gul paprika
1	stk	grønn squash
2	stk	løk
1	ss	olje
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
600	gr	nypotet
1	ss	flaksalt
1	ss	rapsolje
1	ss	finhakket frisk timian (kan sløyfes)

1. Vask potet og kok dem i 10 minutter før du legger dem i en aluminiumsform, eller på et stykke folie. Ha olje og salt på potetene.

2. Sett formen på grillen og grill i ca. 15 minutter. Snu potetene slik at de får en fin stekeskorpe. Dryss over finhakket timian før servering.

3. Del paprika, squash og løk i strimler. Legg grønnsakene på et stykke aluminiumsfolie, ca. 30-40 cm. Ha på olje, salt, og pepper.

4. Bank biffstykkene lett, da blir grilltiden kortere. Pensle med olje, krydre med salt og peppermiks.

5. Grill biffene på middels sterk varme i 2-3 minutter på en side. Når kjøttsaften begynner å piple på oversiden kan du snu skivene, og steke videre til rosa kjøttsaft pipler frem.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29609)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-31
Oppdatert dato:2012-07-31