Martini Rosé-gelé med jordbær og rabarbra med følge av mandelkjeks

Fotograf: Bacardi-Martini
”Den delikate fargen på Martini Rosé passer utmerket til en gelé, den ser deilig ut i glasset og smaker godt sammen med jordbær og rabarbra.” - Jostein Medhus

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	206 kcal
Karbohydrater	24 g
Protein	4 g
Fett	6 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Martini Rosé-gelé med jordbær og rabarbra med følge av mandelkjeks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4515 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Gele.
Martini Rosé, sukker og sitronsaft kokes opp til sukkeret har løst seg opp. Tilsett rabarbra og la den trekke til den er mør. Sil så av laken. Tilsett oppbløtet gelatin og la den smelte i laken. Legg jordbær og rabarbra i martini glass sammen med noen mynte blader. Hell så over gelé og sett glassene kaldt til avkjøling.

Pynt med friske jordbær og nytes med et glass Martini Rosé.

Mandelkjeks
Pisk sammen Eggehviter og melis til en marengs. Rør forsiktig inn de malte mandlene inn i marengsen. Stryk marengsen tynt ut på et bakepapir og stekes på 165 grader i ca 15 minutter. Skjæres eller brekkes i passende biter og oppbevares i lufttett boks.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Bacardi-Martini
(Intern: 25976)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-06-24
Oppdatert dato:2009-06-24

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Rødvinsgelé med råkrem.
Denne retten har 163,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Martini Rosé-gelé med jordbær og rabarbra med følge av mandelkjeks.

Martini Rosé-gelé med jordbær og rabarbra med.
Denne retten har 205,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tequilamousse.
Denne retten har 245,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rødvinsgelé med råkrem 3.
Denne retten har 175,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Martini-dessert.
Denne retten har 109,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Zabaglione.
Denne retten har 222,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåbærgranité.
Denne retten har 50,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

		- Martini Rosé-gelé:
3	dl	Martini Rosé
50	gr	sukker
0,25	stk	sitron(saft)
5	ss	rabarbra i terninger
2,5	plate(r)	gelatin som bløtes opp i kaldt vann.
10	stk	jordbær, delt i 2 eller 4.
		Mynteblader
		Pynt:
		Friske jordbær
		- Mandelkjeks:
3	stk	eggehviter
140	gr	melis
120	gr	malte mandler

Martini Rosé-gelé med jordbær og rabarbra med følge av mandelkjeks

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser