Marinert oksemørbrad

Fotograf: Dansukker
Forret til selskaper. Bør ligge i noen dager.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff	Mengde
Kalorier	191 kcal
Karbohydrater	8 g
Protein	13 g
Fett	10 g

Oppskriften har følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marinert oksemørbrad er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2020 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

1. Bland ingrediensene til marinaden, og hell den i en kraftig plastpose. Legg 500 g renskåret oksemørbrad i ett stykke ned i posen, og sett det i kjøleskapet i 4 døgn. Vend posen av og til.
2. Bland ingrediensene til sausen.
3. Skjær mørbraden i tynne skiver, og server den med sausen, 500 g hagebønner og brød. Etter tilberedning er den marinerte oksemørbraden holdbar i 3 dager i kjøleskap.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 35296)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Innlagt dato:2020-07-28
Oppdatert dato:2020-07-28

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.

Carpaccio med Gilde ytrefilet av storfe.
Denne retten har 283,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Marinert roastbiff.
Denne retten har 156,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Marinert oksemørbrad.
Denne retten har 190,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.

Carpaccio- Skiver av urtestekt indrefilet.
Denne retten har 149,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff tartar på grønn aspargesmatte.

Biff tartar på grønn aspargesmatte.
Denne retten har 123,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Carpaccio 3.
Denne retten har 186,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lefse med storfehale.
Denne retten har 289,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

500	gr	renskåret oksemørbrad
		Marinade
1	dl	madeira vin
2	ss	salt
2	ss	Brun Farin
1	ss	blandet pepper (sort, hvit, rosa)
1	ss	olivenolje
		Saus
3	ss	hvitvinseddik
2	ss	søt sennep
2	ss	dijonsennep
3	ss	Brun Farin
1	ts	salt
1	dash	hvit pepper
6	ss	olivenolje
1	ss	hakket frisk estragon eller kjørvel

Marinert oksemørbrad

Oppskriften inneholder pr 100gr

Annonse

Ingredienser

Marinade

Saus

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere