1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Marinert oksemørbrad

Fotograf: Dansukker
Forret til selskaper. Bør ligge i noen dager.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marinert oksemørbrad er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1941 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	renskåret oksemørbrad
		Marinade
1	dl	madeira vin
2	ss	salt
2	ss	Brun Farin
1	ss	blandet pepper (sort, hvit, rosa)
1	ss	olivenolje
		Saus
3	ss	hvitvinseddik
2	ss	søt sennep
2	ss	dijonsennep
3	ss	Brun Farin
1	ts	salt
1	dash	hvit pepper
6	ss	olivenolje
1	ss	hakket frisk estragon eller kjørvel

1. Bland ingrediensene til marinaden, og hell den i en kraftig plastpose. Legg 500 g renskåret oksemørbrad i ett stykke ned i posen, og sett det i kjøleskapet i 4 døgn. Vend posen av og til.
2. Bland ingrediensene til sausen.
3. Skjær mørbraden i tynne skiver, og server den med sausen, 500 g hagebønner og brød. Etter tilberedning er den marinerte oksemørbraden holdbar i 3 dager i kjøleskap.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 35296)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Innlagt dato:2020-07-28
Oppdatert dato:2020-07-28