1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Laksesodd

Laksesodd



Laksesodd oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Laksesodd inneholder 44 Kalorier, 2 g Karbo, 3 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Laksesodd har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laksesodd er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5156 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grlaksefilet, skinn og beinfri
1dlsalt
9dlvann
Ca 3,5stkpoteter
2literfiskekraft
Ca 1,5stkgulrøtter i biter
200grkålrot i biter
1stk liteløk, finhakket
1stkegg
1tssukker
2dlmatfløte
1tseddik 7 %
litt revet muskat
1tspepper
finhakket persille




Fremgangsmåte:

Kok potetene i fiskekraften i ca 5 minutter, tilsett kålrot, gulrøtter og løk og kok til alt er nesten mørt.
Del fisken i 2 – 3 cm store stykker. Legg 100 gram av laksen i en saltlake av 1 dl salt og 9 dl kaldt vann. La fisken ligge i 5 minutter. Skyll fisken i kaldt vann og tørk den godt.
Ha is i en foodprosessor og kjør isen godt slik at beholderen blir kald. Ta ut isen og tørk beholderen godt. Det er viktig at alt er kaldt for at farsen ikke skal bli varm, og dermed sprekke. Ha resten av laksen i beholderen og kjør den grovt sammen med litt salt. Tilsett egget under hurtig kjøring. Spe til slutt med fløten, litt om gangen. Smak til med salt, pepper og litt muskat.
Lag kuler på 2 X 2 cm og posjer dem i vann tilsatt eddik og sukker. Ha bollene og de lettsaltede laksebitene i kasserollen sammen med poteter og grønnsaker.Gi det ett lite oppkok.
Server sodden i dype tallerkener.

Dryss over finhakket persille ved servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23413)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-02-08
Oppdatert dato:2007-02-08


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hvitløkssuppe med røykt laks.Hvitløkssuppe med røykt laks.
Denne retten har 123,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med skalldyr.Fiskesuppe med skalldyr.
Denne retten har 119,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Squashsuppe med laks.Squashsuppe med laks.
Denne retten har 105,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakse- og koriandersuppe.Lakse- og koriandersuppe.
Denne retten har 137,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrongressbuljong med laks og reker.Sitrongressbuljong med laks og reker.
Denne retten har 69,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe 5.Laksesuppe 5.
Denne retten har 123,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nutritient Fish Head Soup Næringsrik suppe på fisk.Nutritient Fish Head Soup Næringsrik suppe på.
Denne retten har 7,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk- og sjømatsuppe.Fisk- og sjømatsuppe.
Denne retten har 180,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aspargessuppe med laks.Aspargessuppe med laks.
Denne retten har 56,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesodd.Laksesodd.
Denne retten har 43,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med fennikel enkel.Fiskesuppe med fennikel enkel.
Denne retten har 58,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med laks.Suppe med laks.
Denne retten har 115,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Currysuppe med laks og scampi.Currysuppe med laks og scampi.
Denne retten har 111,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Russisk laksesuppe 3.Russisk laksesuppe 3.
Denne retten har 113,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med urter og tomater.Fiskesuppe med urter og tomater.
Denne retten har 54,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.