1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krydrede kyllingboller på grillen

Fotograf: Matprat.no
Krydrede kyllingboller stekt på grillen - smaker deilig med en yoghurtdipp ved siden av.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krydrede kyllingboller på grillen er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3955 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner

400	gr	kyllingkjøttdeig
2	ss	frisk koriander
1,5	ts	malt spisskummen ¾ ts salt
0,25	ts	chilipulver
1	fedd	revet hvitløk
4	stk	sjalottløk
50	gr	brød , gjerne daggammelt
1	stk	egg
6	stk	grillspyd smør eller olje til steking
1	stk	avokado
2	ts	limesaft salt og kvernet pepper
		Yoghurtdipp:
0,5	stk	slangeagurk
0,5	beger	matyoghurt
0,25	ts	salt kvernet pepper
1	ss	hakket frisk mynte

1. Legg trespyd i vann i 15 til 20 minutter. Det hindrer at spydet begynner å brenne under grilling.
2. Bland alle ingrediensene til kyllingbollene. Form små boller av farsen og tre dem på trespyd.
3. Stek eller grill dem noen minutter på alle sider.
4. Mos avocado med limesaft, salt og pepper.
5. Del agurken i to på langs, skrap ut frøene og skjær agurken i terninger. Bland inn yoghurt og smak til med krydder. La dippen gjerne stå kaldt en times tid for å trekke smak.

Server kyllingspydene med most avokado og yoghurtdipp.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29589)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-29
Oppdatert dato:2012-07-29