Kokt skrei med fennikelstuing og gulrøtter
Fotograf: Alf Börjesson
Gjør litt ekstra ut av hverdagsmiddagen. Dette er oppskriften på kokt skrei, der den milde dampende fisken møter en stuing av den smaksrike fennikelen. Må prøves!
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 56 kcal |
| Karbohydrater | 4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 2 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kokt skrei med fennikelstuing og gulrøtter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6661 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Kokt skrei med fennikelstuing og gulrøtter!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 4Â 006 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 27,4 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
La vannet koke opp på nytt før du trekker kokekaret til side og lar skreien trekke til den er akkurat gjennomkokt, ca. 7 minutter avhengig av tykkelsen på skreiskivene. Kok poteter og gulrøtter.
Fennikelstuing Finhakk fenikkelens grønne dusker sammen med persille og sett tilside. Rens løk og fennikel, skjær i tynne båter og kok i vann til de er møre.
Tilsett fløten og kok til det tykner litt. Jevn gjerne med litt maisennajevner om nødvendig.
Smak til med salt og pepper og dryss hakket fenikkel og persille over. Server skrei på varme tallerkener sammen med fennikelstuing, kokte gulrøtter og potet. Pynt gjerne med båter av sitron hvis du har det.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29039)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Innlagt dato:2013-03-27
Oppdatert dato:2013-03-27
Prøv en lignende oppskrift
Skreimølje a la Terje Ness.Denne retten har 147,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skrei med rotmos og sprøstekt bacon.Denne retten har 103,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt skrei med hvite bønner og skinke.Denne retten har 104,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skrei med lever og rogn.Denne retten har 182,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Jabbe av skrei.Denne retten har 204,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skreimølje.Denne retten har 104,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Boknafisk med løksmør.Denne retten har 61,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skreimølje på tradisjonelt norsk vis.Denne retten har 85,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skreimølje med filet.Denne retten har 130,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt skrei med spekeskinke.Denne retten har 61,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tradisjonell skreimølje.Denne retten har 74,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt skrei med fennikelstuing og gulrøtter.Denne retten har 56,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kams av skrei.Denne retten har 473,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 42,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skrei med reker og asparges.Denne retten har 78,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skrei med hvitløkpotetpuré og rødvinsjy.Denne retten har 65,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.