1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelagd vegetarburger

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Veggieburger eller vegetarburger kan være så mangt. Her en variant med svarte bønner.
Vær obs på chili og prøv deg frem.
Denne er ikke veganer.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelagd vegetarburger er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6581 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	boks(er)	med svarte bønner, ca 300 g
0,5	stk	grønn paprika i biter
0,5	stk	løk i skiver
3	fedd	hvitløk renset
1	stk	egg
1	ts	chilipulver
1	ts	cumin
1	ts	chilisaus
2	dl	brødsmuler
		Brød
4	stk	burgerbrød
		Pynt
1	stk	tomat i skiver
4	blad(er)	hodesalat
12	skive(r)	sylteagurk
4	ss	burgerdressing
8	ring(er)	rødløk

1 porsjon gir ca 4 burgere

I en bolle moser du først bønnene som er renset og silt av med en stavmikser. I en annen bolle blender du paprika, løk og hvitløk. Som blandes inn i bønnemosen.
Så blander du egg, chili, cumin, chilisaus sammen før du rører inn brødsmuler. Alt blandes så sammen og du former 4 burgere. Det er brødet og egget som holder disse sammen, evt tilpass mengden brødsmuler.
Varm litt olje i stekepannen og stek burgerene pent brune på begge sider. Varm opp burgerbrødene, legg så i salatblad, burger og pynt med tomater, sylteagurk og løkskiver. En klatt med dressing gjør den siste prikken over i'n.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31888)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Vegetarmat
Innlagt dato:2015-01-16
Oppdatert dato:2015-01-16