1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønn wokpanne m/asparges

Fotograf: Knut Pettersen
Når vi har både ny asparges og kål er denne en perfekt variant. Om du syns den trenger litt mer saus så bruk litt vann, og evt litt maisenna. Denne er og vegetar så lenge man ikke har i noe kjøtt/fisk.
På aspargesen snitter man fra tuppen og innover. Den tykke delen kan spises, men trenger å snittes i korte strimler og deles opp litt ekstra.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønn wokpanne m/asparges er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4933 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	ss	olivenolje
1	stk	kinakål, finstrimlet
400	gr	asparges, strimlet
1	kurv(er)	sjampinjong, i skiver
1	bunt(er)	vårløk, strimlet
2	ss	Soyasaus
1	dash	salt og pepper
1	ts	sukker
1	ts	ingefær
1	ss	sherry, tørr

Om ønskelig kan det tas i reker, blåskjell eller fisk, kylling eller svinekjøtt i strimler.

Oljen varmes først opp i wokpannen eller en tilsvarende panne. De oppdelte grønnsakene tilsettes i porsjoner og stekes raskt under konstant røring. Ta så i soyasaus og de øvrige smaksetterne.
Wokmat serveres umiddelbart.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 448)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2015-05-31
Oppdatert dato:2015-05-31