1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillstekt ørret med gresk salat

Fotograf: Norges sjømatråd
Grillstekt ørret med gresk salat inneholder 118 Kalorier, 4 g Karbo, 9 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Grillstekt ørret med gresk salat har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillstekt ørret med gresk salat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7752 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	ørretfilet uten skinn og bein
Ca 3	stk	poteter i store terninger
1	stk	squash i store terninger
2	stk	tomater i terninger
1,5	stk	vårløk i små biter
2	dl	sorte oliven
10	gr	fetaost i terninger
2	fedd	hvitløksbåter, finhakket
		frisk finhakket basilikum
		salt og pepper

Bruk de tykke fine ryggstykkene på laksefileten. Del fileten i passelig store stykker for servering og pensle dem med olje.
Stek potetene noen minutter i god varm olje.
Tilsett squashterningene og hvitløken.
Stek til potene er myke, da tilsettes tomater, oliven og fetaost. Smak til med salt og pepper.
Stek laksen i olje på god varm panne til den er gylden på begge sider.
Legges over på varmt fat.
Bland frisk hakket basilikum inn i salaten og legg den ved siden av laksen på fatet.
Server med kokte poteter,brød eller ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 1191)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-31
Oppdatert dato:2002-08-31